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| 位於中豐路與中美路路口的熾天下炭火燒肉 |
日前行經中美路時，無意間發現路口新開了家炭火燒肉，城樓外觀很有特色但不知評價如何，於是回家後上網搜尋了一下，看起來還不錯便記錄了起來，
因為剛開幕看來生意很不錯，因此刻意挑了個平常日前往用餐：
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| 城樓造型的外觀很特別 |
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| 入口處的造型；等那個投射的店名轉正等好久:P |
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| 有489.589.689三種消費價位，價位越高選擇越多(需加一成服務費) |
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| 店內空間感覺花了不少心思，勾欄(？)內會有歌手駐唱 |
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| 冰品飲料區 |
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| 豪華689的點餐單，一次限點8款，點餐一個半小時，用餐兩小時； 曾經很討厭689這個數字，沒想到我也變成689了啊........(遠目) |
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| 桌邊調味料，也有保溫壺裝了湯可以喝(不過味道稍淡) |
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| 基本盤有牛五花、梅花豬和豬小排 |
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| 豬小排蠻有厚度的 |
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| 梅花豬 |
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| 上選牛五花，肉片都不會太薄還不錯 |
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| 用的是炭爐，排風管效率還不錯，用完餐衣服上沒什麼味道 |
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| 日式壽司，原來是手卷壽司， 不過每個口味都不太一樣，還有一個是水果壽司，感覺很用心味道也不錯 |
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| 香滷嫩肥腸和野摘香菇，香菇也有一定厚度 |
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| 大腸就切得薄了點，但味道也OK |
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| 老闆娘推薦的肉品 |
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| 無敵PR厚切牛排，聽說PR是PRIME 的意思，但整塊結凍不是很好烤啊....... 不過真的很厚看了就讓人心情很好，也感覺得到店家的誠意 |
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| 黃金六兩松阪豬，很難不好吃的部位 |
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| 蔥鹽牛舌 |
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| 熾天下精選牛肉？(忘了:P) |
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| 熾天下牛翼板肉 |
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| 鮮脆青椒、田園玉米和鮮甜絲瓜片；有絲瓜還蠻特別的 |
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| 厚切牛排，烤好再用剪刀剪成小塊分食 |
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| 法式羊小排、熾天下戰斧豬排、美國牛肋條和精選梅花豬 |
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| 戰斧豬排 |
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| 牛肋條 |
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| 羊小排，這類有點厚度又結凍狀態的肉很考驗技術啊...... |
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| 匈牙利雞腿排 |
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| 有香料的香氣味道不錯，不過也蠻考驗技術的^^" |
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| 白蝦、椒鹽鮭魚、香烤鳳螺 |
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| 鳳螺不是我的菜，鮭魚則因為是尾端肉少刺多 |
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| 上選牛五花、熾天下牛小排和黃金六兩松阪豬 |
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| 這批松阪豬很漂亮，烤起來也很好吃 |
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| 牛五花也不錯 |
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| 但牛小排跟我想的牛小排不太一樣，蠻瘦的而且因為完全是結凍狀態不太好烤 |
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| 烤肉前可先淋上一些醬汁，烤起來比較啾西(都用到快完了才想到要拍XD) |
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| 爆漿芝麻燒和爆漿花生燒，想不到真的是那個麻吉燒，不太好烤一不小心皮就焦了，但還不錯吃 |
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| 手工日式麻糬，這款麻糬不太容易烤到軟Q |
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| 韓式石鍋拌飯，等了很久最後才來，想不到這麼大碗，都已經吃飽了說.......(但味道也不錯啦) |
店家強調他們使用原肉現切、不使用組合肉，本來還想說這不是應該的嗎，尤其這種價位ㄟ！後來才發現其實並非如此，因此覺得熾天下算是頗有誠意的燒肉店，
雖然蠻多種肉品都因為厚度影響了美味程度，但那是我們技術問題吧怪不得別人，只是如果店家能事先退冰應該會更好；
此外服務各方面也都不錯，送餐很快也幾乎沒有掉單的情形，店家很用心在自己的產品上且不怕人吃感覺很大器，是家值得推薦的燒肉吃到飽~
熾天下炭火燒肉
03-4276767 桃園市中壢區中美路二段182號
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