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| 廖煌飛大閘蟹,由於沒有店面和招牌可言,就認得獎的匾額吧 |
之前轉電視時,無意間看到
草地狀元介紹一位大閘蟹達人廖煌飛先生,說他原本是一位美術老師,退休後跑到苗栗養殖大閘蟹,
因為經費全部投入養殖事業所以初期甚至是睡在車上睡了一年多
(現在其實也沒多好是簡單的鐵皮屋)、盥洗也是到附近的土地公廟,克難的生活只為了養出好的大閘蟹,也因為他如此的用心因此屢屢獲獎。
大閘蟹啊........雖然久仰大名但一直沒吃過呢,因為早期網路傳言說大閘蟹都是巴在動物浮屍上、寄生蟲很多之類的可怕傳說,因此一直有陰影,即使貪吃如我也沒想過要去吃;
現在看到介紹說是在台灣養殖的來源很清楚,餵食的飼料很新鮮又高級,又有種種用心注意細節,而且還拿了蟹王蟹后特等獎的一大堆,既然要吃,就直接攻頂冠軍蟹養殖者家的蟹吧!XD
但看了一下
官網購物頁面有點被嚇到:感覺2~4兩好像很小隻應該沒多少肉吧(其實沒概念),8~9兩又是天價,中間階級(?)其實也不便宜我連吃都沒吃過更別說煮了,如果糟蹋了怎辦?
看
官方臉書好像可以在廖先生那裏現場吃,雖然情況不明,但現場或許可以一人一隻不用一定要買三隻吧?
於是趕著大閘蟹季結束前的一個週休假期,直接到龍騰斷橋附近找找: