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2015年9月25日 星期五

中壢番那疆溫體涮牛肉火鍋

兩層樓建築的番那疆,之前原址是復興航棧麵包

主打溫體涮牛肉
之前(大概是去年底吧XD)經過中壢夜市時,聽到有宣傳車在宣傳新開幕的台南牛肉湯及牛肉鍋等,覺得好難得便刻意留意了一下地址,
畢竟台南牛肉湯標榜的就是當天現宰的溫體牛肉,感覺在中壢要開這樣的店有相當的難度啊!
雖然沒有馬上就去,不過後來還是找了機會去吃了牛肉鍋,只是因為是開幕不久的店,覺得應該等二訪以上再寫比較好,於是便擺著了;
前陣子再訪原打算吃吃看他們的牛肉湯和熱炒之類,但某人一看到他們的牛肉鍋三人餐又被吸住了,儘管我一再勸阻說那有三人份但他仍覺得看起來應該不會太多,於是........~"~
因此雖然都是牛肉鍋且時隔有點久,不過還是分別列入作為比較參考吧:


廚房都是透明玻璃,可看到師傅正在手切牛肉

內部空間很寬敞,但生意也是挺好的,之後很快就坐滿了

MENU,不過官網菜單比較清楚

套餐,二訪時就是左邊的三人餐......

自取的醬料區

小鍋底,鍋底本身東西就很多了,不太有空間涮肉啊~

台灣牛肉,堆成一坨不太容易看出份量

杏鮑菇

麻辣鴨血,好大一海碗,連堅持要點鴨血的某人也被嚇了一跳(我不吃鴨血)

滷肥腸,份量也不少感覺不錯

油條

魚餃

開始涮牛肉片

感覺甜味和彈性不及台南阿裕(也是當然的吧),但仍有一些彈性,吃得出是溫體牛

爆滿的火鍋,湯頭較清淡不過還不錯,其他料的品質也OK
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二訪時三人餐的鍋底是大鍋的,而且鍋底還是一樣擁擠:P

三人餐的配料們

時蔬是略帶苦味的萵苣,我個人不愛

綜合菇盤,其中的白靈菇似乎不太新鮮有一點怪味

花枝餃

加點的油條和滷肥腸

手工牛肉漿

三人套餐的台灣牛肉有兩份

不過感覺比之前少,而且比較瘦,不過還是蠻新鮮的

餐後附贈甜點鳳梨冰棒

結果三人餐的內容雖不多,但分量還不少,不過無妨打包回家又是一餐:P;
兩次吃的印象基本上是差不多的,主角牛肉鍋的溫體牛肉較之台南雖然甜味和彈性略遜一籌,不過仍與冷凍牛肉有明顯不同,以地區來說有這樣表現算還不錯,
其他配料大致來說品質和份量都物有所值,也有自己的停車場停車用餐很方便,
若想吃吃不同的火鍋不失為一個選擇~

番那疆溫體牛肉火鍋

地圖連結


番那疆溫體涮牛肉火鍋 II

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