兩層樓建築的番那疆,之前原址是復興航棧麵包 |
主打溫體涮牛肉 |
畢竟台南牛肉湯標榜的就是當天現宰的溫體牛肉,感覺在中壢要開這樣的店有相當的難度啊!
雖然沒有馬上就去,不過後來還是找了機會去吃了牛肉鍋,只是因為是開幕不久的店,覺得應該等二訪以上再寫比較好,於是便擺著了;
前陣子再訪原打算吃吃看他們的牛肉湯和熱炒之類,但某人一看到他們的牛肉鍋三人餐又被吸住了,儘管我一再勸阻說那有三人份但他仍覺得看起來應該不會太多,於是........~"~
因此雖然都是牛肉鍋且時隔有點久,不過還是分別列入作為比較參考吧:
廚房都是透明玻璃,可看到師傅正在手切牛肉 |
內部空間很寬敞,但生意也是挺好的,之後很快就坐滿了 |
MENU,不過官網菜單比較清楚 |
套餐,二訪時就是左邊的三人餐...... |
自取的醬料區 |
小鍋底,鍋底本身東西就很多了,不太有空間涮肉啊~ |
台灣牛肉,堆成一坨不太容易看出份量 |
杏鮑菇 |
麻辣鴨血,好大一海碗,連堅持要點鴨血的某人也被嚇了一跳(我不吃鴨血) |
滷肥腸,份量也不少感覺不錯 |
油條 |
魚餃 |
開始涮牛肉片 |
感覺甜味和彈性不及台南阿裕(也是當然的吧),但仍有一些彈性,吃得出是溫體牛 |
爆滿的火鍋,湯頭較清淡不過還不錯,其他料的品質也OK |
二訪時三人餐的鍋底是大鍋的,而且鍋底還是一樣擁擠:P |
三人餐的配料們 |
時蔬是略帶苦味的萵苣,我個人不愛 |
綜合菇盤,其中的白靈菇似乎不太新鮮有一點怪味 |
花枝餃 |
加點的油條和滷肥腸 |
手工牛肉漿 |
三人套餐的台灣牛肉有兩份 |
不過感覺比之前少,而且比較瘦,不過還是蠻新鮮的 |
餐後附贈甜點鳳梨冰棒 |
結果三人餐的內容雖不多,但分量還不少,不過無妨打包回家又是一餐:P;
兩次吃的印象基本上是差不多的,主角牛肉鍋的溫體牛肉較之台南雖然甜味和彈性略遜一籌,不過仍與冷凍牛肉有明顯不同,以地區來說有這樣表現算還不錯,
其他配料大致來說品質和份量都物有所值,也有自己的停車場停車用餐很方便,
若想吃吃不同的火鍋不失為一個選擇~
番那疆溫體牛肉火鍋
地圖連結
番那疆溫體涮牛肉火鍋 II
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