香揚路安心學苑斜對面,沒店名的粽子店,只販賣早餐時段 |
因為住安心學苑,出入時注意到靠近民生路的巷口有家小小的肉粽店,而且賣的是早餐,
雖然不太起眼但就是莫名覺得應該會很好吃的樣子XD,
(硬要說的話,大約就是這種
近在咫尺當然就找了機會去吃,一吃果然味道相當不錯,推薦給某人他也很喜歡,此後每次去住安心學苑都要找一天去吃一下;
既然我們都很喜歡,那就寫一寫囉:
有販售時會在巷口林師傅烤肉滷味旁擺個「肉粽」的立牌; 首圖是初訪時的照片,再訪時大肉粽漲了五元 |
大的肉粽,附免費味噌湯 |
灑滿花生粉的肉粽,好懷念的味道啊! 這邊的肉粽是標準的南部水煮粽,米粒黏軟紮實 |
裡面的滷肉滷得很軟,肥肉的部份入口即化,而且有好幾塊;此外還有半顆鹹蛋黃 |
肉粽(小) |
感覺明顯小上一截 |
肉塊也不少,不過就沒有鹹蛋黃了;現場還有蒜泥和辣椒醬,不排斥的話加了更好吃 |
外帶的大肉粽,有需要也可以包湯,不過不方便喝就沒跟老闆要了 |
花生很大顆,米粒沒有調味帶有竹葉的清香 |
鹹蛋黃和肉餡 |
該店只有大小肉粽和花生粽三種商品,不過花生粽我就沒點了;
其實我也蠻喜歡花生粽的,尤其在外地很難找到好吃的花生粽;但在久久才能吃到一次的情況下,肉粽和菜粽當然要選肉粽啊!XD
肉粽因為全台各地都有,因此每個人都有不同的偏好,
因為從小吃慣了吧,我喜歡南部粽Q軟的口感,餡料則喜歡花生、香菇、滷肉、鹹蛋黃、紅蔥頭等,不喜歡栗子蓮子蘿蔔乾和豆類,因此這家算是高度符合我個人的喜好。
因為我們都很喜歡,所以有時某人回南部我還會託他去買一些回來冷凍當存糧,
不過小店的產量有限,每天包的量不多,所以也不是每次都能順利買到,
尤其它很早就收了(大約早上八九點吧)又常常沒有營業..........想吃還得靠運氣哪!(嘆)
有次我內用時聽到老闆跟客人說固定拜一休睏,但明明有時候它沒開的日子也不是禮拜一啊!(怒翻桌)
總之有粽可吃直須吃,莫待無粽..........好啦其實附近還是很多好吃的XD
雖說該店肉粽料多味美CP值很高,但用餐環境不算很好位子也不多,這其實沒關係大家都是過客,吃完粽子就走了:P;
不過因為該店都是老人家在打理,所以可能偶有狀況,
像我上次點大肉粽結果來小肉粽,我想小的就小的吧~(畢竟心中難免疑惑是不是大粽子瘦身成功了;但也沒吃到蛋黃啊!)
但吃完結帳卻收大肉粽的價格,已經吃完了死無對證也只好乖乖付了,
不過還是提醒一下,若餐點來時有疑慮一定要當場反應哦!
香揚巷肉粽
屏東縣屏東市香揚巷南段2之2號
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