桃園享食風味麵館(已搬遷)

不太顯眼的享食風味麵館，位於桃園成功國小附近

之前在網路上看到享食風味麵館，說有生牛肉川燙麵，一直想吃吃看生牛肉川燙麵的我當然是馬上就記錄起來了；
且因為發現享食風味麵館去慢食堂算順路(？)，於是某天便先去享食風味麵館吃午餐，再去慢食堂吃冰；
之後又因為近日炎熱很想吃乾拌麵，忽然想念起都蘭秋霞麵店的酢醬麵，想到享食風味麵館的麵條很不錯，他們的酢醬麵一定也很好吃吧！
興沖沖衝去結果赫然發現他們沒有酢醬麵啊.............(崩潰)(但乾拌麵也很好吃啦)
總之因為去了數次，所以一併整理囉！

內部空間

點餐單，可免費加麵一次

涼拌小黃瓜，醃漬得恰到好處沒什麼多餘水分，很清脆好吃

大腸頭，很厚實有嚼感，不過淋醬比較不合我口味

滷牛腱，淋醬是一樣的，而且淋得更多.....

滿漢全席麵

牛肉牛筋牛肚都有謂之滿漢全席

牛肉很厚而且燉得很軟，好吃！

美國生牛肉川燙麵(Choice)；Prime 等級的要價近三倍，點不太下去:P

會現場淋上熱高湯將肉燙熟，湯頭還不錯

完成；馬上吃可吃到牛肉的嫩度，越放會越老(廢話)

拉麵的粗細剛好，而且彈性不錯；但是我不喜歡萵苣.......

乾拌牛肉麵，有附一碗紅燒湯

牛肉很大塊

厚度也很厚

乾拌半筋半肉麵

乾拌麵中間都有一坨蔥花肉燥

牛肉也又大又厚

晶瑩剔透的牛筋

Q～～～ㄉㄟˋㄉㄟˇ～非常軟嫩好吃

這種略細又有彈性的拉麵，真的好適合做乾拌麵哪；雖然沒看到蒜泥但應該加了不少，有濃濃的蒜香

附的紅燒湯還有不少空心菜

川燙生牛肉麵雖然看起來油花也不少，吃起來還是感覺略偏柴，果然還是要Prime 會比較理想吧？但為了那麼一點油花(？)要多出雙倍的價格是否值得就見仁見智了，
基本上我個人是覺得吃過、知道是什麼味道就好了，相較之下還是傳統牛肉麵比較好吃，且也感覺得到店家的用心；
而以肉、麵、湯三部份來說，肉跟麵我們都很喜歡，湯就還好，但比龍記更合我們的口味，
能在這麼近的距離(至少比起宜蘭......)就能吃到這樣的牛肉麵真是令人開心哪！
而因為沒有特別愛他們的湯頭，所以有乾拌麵的選項也是另一件令人開心的事，大熱天也免得吃得汗流浹背；
只是雖然乾拌麵很好吃，但我真的好想吃吃看他們的酢醬麵哪.........老闆不考慮出一下嗎？:P

享食風味麵館
03-3365739 桃園市桃園區三民路三段36號※已搬遷至統領百貨B2美食街，並更名為東豐庭牛肉麵。

地圖連結