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| 它的名字應該叫 |
日前在網路上看到礁溪新開了一家專門賣蝦料理和串燒的店評價還不錯，
這兩樣都是我愛吃的(謎：你有什麼不愛吃的嗎？)所以馬上就放進目標清單，
從武陵回來後因為累了又泡了湯也不想跑遠，也不想吃太澎派，
於是就去了這家，停車也蠻方便的：
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| 內部空間，燈開得有點省...... |
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| 招待的小菜 |
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| 菜單，因為不知道分量所以決定先點雙人套餐，只另外點了想吃的明太子雞翅，打算若不夠再加點其他的； 話說多人套餐好像並沒有人越多越划算？(我也太閒了.....) |
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| 胡麻雞腿肉沙拉，沒什麼印象有胡麻味(喔好啦是有灑一些白芝麻)，就是一般的和風沙拉加炸雞塊；不過還不錯啦 |
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| 飲料 |
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| 蒲燒(虱目？台灣鯛？)魚飯，這好吃，大概是這一餐某人最喜歡的一道 |
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| 胡椒蝦，套餐可選蝦料理一款，店家推薦這是他們賣得最好的 |
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| 隻數不多但鹹香夠味，不過某人不喜歡說肉質偏乾；不喜歡乾的幹嘛點胡椒蝦啊....... |
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| 干貝串，還可以 |
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| 鮭魚烤飯糰，還蠻香的；又是照燒魚飯又是飯糰其實很容易就飽了 |
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| 松阪豬，肉質脆但帶有點豬騷味 |
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| 加點的明太子雞翅，還不錯不會過鹹，而且價格比很多地方便宜 |
串燒和蝦雖然分量都不多，但因為有兩道飯食，這樣吃下來也是會飽，
整體感覺還不錯，雙人套餐價格不貴又能吃巧兼吃飽，
雖然品質還好但以價格考量CP值算不錯，
不過下次再訪蝦料理會點別種料理方式，免得某人又嫌乾.......^^"
匠 蝦‧串燒
03-9870380 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段141巷
地圖連結
趴趴日記地圖
匠 蝦‧串燒 II
作者已經移除這則留言。
回覆刪除非常高興你喜歡"匠" (我是全職鄉民工讀生XD)
回覆刪除我們晚上會把燈半開 為的是希望大家能夠看清楚投影機(如果你白天來的話 燈就會全開囉!!)
胡麻雞腿肉沙拉其實是我在開發菜色時 一吃就驚豔的菜色
胡麻指的是胡麻醬汁(這是很重本的胡麻油喔Orz)
帶皮的雞腿肉經過適當的油溫與時間烹調後 會鎖住肉汁 而且帶出雞皮的香
是我非常喜歡的一道菜
干貝我們現在有新的菜色了 相信你下次來會喜歡的
目前我們也在開發一些非飯類的主食
一開始我們定位是偏居酒屋的菜色
在有些客人反應希望可以吃更飽後 我們才開始加入這些飯類主食
如果有任何建議
都非常歡迎你跟我們反應
我相信正妹老闆娘們一定會很樂意幫你們處理的!!
下次見囉!!
謝謝你的留言說明，有機會我們會再去的^^
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