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2015年2月10日 星期二

東港華僑市場 V

東港漁港漁產品直銷中心(華僑市場)

因為上次去蘭陽蟳屋餐廳時,吃到的蟳粥有點空虛,尤其紅蟳本身還沒長大蟹黃也不多,讓我一直有著怨念(?);
日前的台東七日遊當然就計畫去程中午要去華僑市場吃紅蟳吃午餐,結果在出發前不久赫然發現剛好碰到華僑市場的公休清潔日,
計劃趕不上變化於是連忙改訂了水竹壽司,然後回程才去華僑市場,終於是順利的吃到了肥美的螃蟹啊.......

本想慢慢逛但某人餓了沒什麼耐性,因此直接鎖定幾個目標,先來買魚;下次應該換別攤買買看

請老闆推薦適合清蒸的魚,老闆說紅條藍斑都不錯;紅條上次吃過了所以這次選藍點石斑

老闆幫忙殺魚清內臟

接下來買蝦;某人很喜歡這攤的蝦,買過兩次都很滿意

活跳跳的鮮蝦們

然後當然是200號的蟹老板

沙公沙母堆得高高的;因為有怨念我們這次還是買紅蟳

遇到阿金的小老闆在攬客,原來他們在場內也租了攤位賣一些雙糕潤之類的順便攬客;
小老闆你心機好重啊!

跟小老闆說要生魚片,他說可以直接跟隔壁的攤位點單,跟阿金點他們也是代買這家的

阿金還是在代煮區這邊沒有搬家

阿金海鮮的菜單,買海鮮來的代煮費每道50~200不等(吧?)

吹海風看渡輪等吃:P

生魚片
 
原味中捲,小份的所以份量也不多,蠻新鮮的

清燙白蝦

蝦子都很大隻,鮮甜又有彈性,不用沾醬就很好吃了~

清蒸紅蟳,今天吃得好清淡(?),都是吃原味;
是說阿金都沒有幫忙刷洗一下螃蟹,很多地方都黑黑的......="=

一樣是滿滿的蟹黃

蟹黃和蟹膏都很多

喜歡蟹黃的人應該會很開心

破布子蒸藍點石斑

跟在蘭陽蟳屋餐廳吃到的紅斑一樣,肉質非常的Q彈,好難剝啊.......~"~

這次的藍點石斑也讓某人吃得火氣大,不是不好吃但是太困難吃了啊............要挾塊肉要先跟魚拔河,
因為膠質很多很結實整個吃得很辛苦;不知道蒸久一點(嗯?這樣應該會更韌吧?)或者擺到不新鮮一點(.............)能不能改善這種狀況,
總之我們以後應該會避開斑字輩的點,或者換別的料理法(老鼠斑雖然完全不一樣但還是敬而遠之比較好^^"),
至於其他的都還不錯,雖然料理法很簡單但是只要夠新鮮就很好吃了,
尤其蝦兵蟹將表現都很好,總算沒什麼遺憾了:P............(滿足)

東港華僑市場
屏東縣東港鎮朝隆路東港漁會區

地圖連結
趴趴日記地圖


東港華僑市場 I
東港華僑市場 II
東港華僑市場 III
東港華僑市場 IV

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