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2015年4月15日 星期三

中壢鷹丸タカマル屋 鷹丸居酒屋

鷹丸居酒屋

自從知道丸山燒肉的老闆新開了一家居酒屋便一直很想嘗試看看,總覺得以丸山的水準,居酒屋應該也會不錯吧!雖然附近的拉麵店每
(鷹丸原址也是一家好吃的牛肉麵,可惜開沒多久便改開鷹丸了)
只是不知道怎麼回事,跟它很無緣哪!好幾次要去吃,結果都找不到停車位放棄改吃別的,又有幾次則是先停好車了,結果走過去發現它沒開.........
總之雖然一直想吃吃看,但到前一陣子才終於有機會吃到:

門口的小黑板有本日推薦菜色

店內空間,光線不是很夠但蠻有FU的;不過似乎沒禁菸,菸味有點重

桌子是汽油桶組合的頗特別

菜單

桌上的立牌另有一些菜單上沒有的季節食材

招待的毛豆頗大一碗,用炭火烤過蠻香的

本日生魚片五味,這份要價近700價格不低,不過食材都很新鮮且厚實

傳說中的金目鯛,表皮有稍微炙烤過很香,肉質油滑軟嫩真好吃~

鮭魚茶泡飯,因為丸山的茶泡飯好吃,所以看到這裡也有不免要點一下;但沒想到它會這麼早上來啊....

田樂味噌茄子

圓茄抹田樂味噌和起司等焗烤,甜軟好吃,但要小心燙:P

牛肉串,一份有三串,香甜多汁烤得還不錯

雞肉串也還OK

炸河豚肉,看到菜單有這道非常的好奇於是點的:P

看起來河豚不大隻啊?肉質蠻結實有彈性的,但還有魚骨和刺吃的時候麻煩些

明太子烤雞翅,很小巧可愛

但塞滿了爆量的明太子,好吃

松阪豬西京漬

跟一般松阪豬的印象不同,是烤好才切片,因為用味噌醃過所以偏鹹,應該很適合配飯(和酒)

到訪時店內除了我們外其他都是日本客人,感覺好像不小心就來到日本了XD;
鷹丸是居酒屋,但因為某人要開車我不愛喝酒所以都沒有點酒,
雖然去居酒屋沒點飲料好像怪怪的,但他們的料理也真不錯說,很值得專程來吃飯:P;
服務人員端生魚片過來時並沒有介紹有哪些種類,是因為吃了覺得好吃所以詢問服務人員帶皮那種是什麼魚,
原來竟是看日本節目時常看到的金目鯛啊!
除了很驚喜竟然無意間吃到慕名已久的金目鯛,也不免有些挫不知道這盤多少錢,
結帳時看到帳單果然..........不過金目鯛真的好~好吃呀~~~(滾)
而因為我們一開始就把想吃的都點好了,所以茶泡飯上得蠻早的,其他菜也上得很快所以沒什麼時間照顧茶泡飯:P,等到最後要吃時都已經涼了,
雖然原本味道不差(不過還是丸山的比較好吃;但是這邊比較大碗XD)但茶泡飯就是要吃熱的啊........
下次還是應該照日本人的習慣,不要一次點齊比較好;
整體而言鷹丸的食物都有一定水準,雖然價格偏高但算物有所值,
偶爾想奢侈一下的話還蠻推薦的哦!

鷹丸居酒屋 (週一公休)
03-4255657 桃園市中壢區元化路246號

地圖連結


中壢鷹丸タカマル屋 II

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