鮮采精緻廚藝小館

鮮采精緻廚藝小館

今年農曆年前一個月，我爹臨時說今年不回新竹老家過年了；
我爹在家過年的話當然我就得回去陪他，本想只有父女兩個也沒辦法做什麼打算，就家裡簡單吃吧，
到半個月前舍弟才說他們也會提早回來過年，問我過年那幾天要吃些什麼；
因為我們都在外地，要準備也不方便，而且要洗要切要煮還要善後也太累，能夠的話還是吃餐廳比較方便，
但這麼臨時要去哪裡訂餐廳啊................(抱頭)
總之就還是先看看清單裡有哪些適合的餐廳開始打電話吧；
沒想到第一家就有位子，但過年期間只有十人份的合菜，我們人口少就算吃不完可以打包，也太空虛寂寞冷了吧....
看地圖在附近(而且就在我的母校仁愛國小後門旁耶)有家鮮采小館，
既然叫小館感覺應該有人數較少的小桌，看了一下評價也不錯，
於是就去電詢問，果然順利訂到桌了(感動)，
所以以下是年節菜單，不清楚平日是否也有這些菜色：

過年人很多，雖然生意很忙但上菜有條不紊態度也不錯

.....................什麼茶來著？只記得酸酸甜甜的還不錯喝

飯桶，裝得很滿但飯不能吃太多否則菜吃不完.....

精緻拼盤，好像是涼拌海蜇絲跟水晶雞肉凍吧，味道不錯

紹興醉蝦，依蝦的數量來看這是八人份的桌菜(吧？)

蝦很新鮮，味道也有進去，好吃

蟹黃豆腐好吃，很適合澆飯，蝦仁等海鮮料也不少

五更腸旺，大腸大概都在上面了，底下全~~~~~部都是鴨血；不過鴨血給得這麼大方也很難得了

東坡肉

金菇野蓮，離我太遠不好拍；蠻清脆的

咕菇雞湯，料很多，湯也好喝

西檸魚片，醬汁較酸甜，上面還有刨上檸檬皮屑很清香；
不過最讓我佩服的是這麼忙的時候還用心雕花做盤飾，厲害厲害

精緻甜點是煉乳銀絲卷，蠻好吃的

水果還有擺盤

這個價格覺得如何呢？
還有其他更豐盛的組合，不過因為我們人數少，這樣的內容蠻剛好的

訂位時因為我在外地無法先預付訂金也無法選菜單，但小姐還是接受我的訂位揪感心，
尤其過年許多餐廳都只做十人份合菜，鮮采小館還願意做小桌讓我們有地方可去真是太感動了啊！
用餐當天理所當然的人很多，不過在百忙中服務還是蠻親切的，
餐點內容也不錯份量也夠價格又合理，個人印象蠻好的，
下次有機會再去試試其他的單點菜色~

鮮采精緻廚藝小館
08-7385060 ‎屏東縣屏東市自由路289號

地圖連結
趴趴日記地圖


鮮采精緻廚藝小館 II