BAMBOO! 本部活蝦之家

竹北的本部活蝦之家

日前看電視介紹到新竹(對，就是跟十一街同一集........)，看到本部活蝦之家還蠻吸引人的，於是就標記了起來打算有機會可以去吃；
前陣子假日中午沒吃午餐，剛好當日天氣晴朗想出去走走，時間不長不想跑太遠，
看看標記的地點覺得本部活蝦之家距離適當位置也很適合兜風，上網查官網發現本部下午三點以後便開始營業，
既然是假日早點去也好以免人太多，於是就進行了一個吃蝦兜風之旅：

對我就是看這傢伙介紹來的.....

環境還不錯，也有很多戶外座位；不過天氣較暖的時候蚊子應該會很多吧......

剛好可看到溪州大橋的落日，美食配美景

室內用餐區，完全由竹子所搭建，難怪店名叫BAMBOO；為了禦寒還備有暖爐

點菜單，菜色不多，主要就是蝦，選完自行拿到櫃檯結帳

炒高麗菜，鮮脆好吃

蝦鍋，蝦頭先丟下去煮湯了，其他還有蘿蔔香菇等，湯很好喝

身體在這裡；看到哇沙米醬油很容易誤會是不是就這樣吃，不過泰國蝦是淡水養殖的，還是別生吃比較好

燙好的蝦身，鮮甜飽滿富彈性

麻油蝦，中段已去殼較方便吃，味道也不錯，麻油澆飯也好吃(白飯自取吃到飽)

離開時天色漸黑，晚上的燈光氣氛看起來也不錯

因為初次到訪也不知道該點什麼，且只有兩個人單價又不低無法多點，所以就點了節目裡看來很吸引人的麻油蝦和蝦鍋；
整體而言還不錯，但是並沒有像節目中每隻都有蝦黃(大概上節目的有挑過？)，吃到蝦黃的比例不算高，
且沒有像有些餐廳可以有半份的選擇，又沒什麼其他的菜色搭配，所以人少能吃到的種類就不多了，光吃蝦又覺得還蠻傷的.......
總之環境氣氛味道都還不錯，很適合三五好友一起歡聚吃蝦~(但不適合人太多，因為菜色不多啊....)

BAMBOO! 本部活蝦之家

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