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2013年11月19日 星期二

一碗小

一碗小羊肉麵線、牛肉冬粉

一碗小羊肉是聞名已久的花蓮名店,雖然頗負盛名但一直沒有吃過,
一方面是總覺得大老遠跑到花蓮了還是希望能吃澎派一點或有特色一點的,只吃碗麵感覺好像有點空虛XD,
加上網路上評價不一,而且既然是名店當然一位難求想到要排隊都累了;
這天因為要從花蓮回到宜蘭,要走蘇花就還是不要吃太撐比較好,於是決定來吃一碗小:

很有古早味的一家小店

供應七葉膽茶自取

菜單,有比較少見的泡饃ㄟ

清燉羊肉麵線(小)

湯頭不錯,肉燉得很好咬,搭麵線蠻適合的

紅燒羊肉拉麵(小),雖是紅燒但口味不會太重還不錯,肉也很軟,裡面的青菜用番薯葉比較少見

麵條是較細的拉麵,雖然希望再有彈性一點,不過已經算不錯了

燙番薯葉,很嫩

沒吃過饃饃點點看,一份有三個

饃饃趕緊先泡湯,還是大塊了點不太會吸湯吃起來蠻硬的,應該再剝碎一點的

古早味黑糖粉圓,黑糖蠻香的,粉圓很軟,好吃

一碗小店面不大,要去要有和陌生人併桌的心理準備,還好我們當天去直接就有位子不用等候,
因為生意很好的關係吧,服務是沒到不好的程度但也沒辦法很以客為尊就是,但就吃碗麵而已還能要求什麼呢(攤手),
吃完感覺還不錯,是西部比較少見的類型,但也就還不錯而已,沒到會魂牽夢縈的程度,
人不多或很有耐性的話蠻推薦可以吃吃看的~

一碗小
03-8326015 花蓮縣花蓮市仁愛街94之1號

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