里長的店‧大中壢鵝莊

鵝肉(小份)

話說大中壢鵝莊的位置其實蠻方便的，就在交流道下不遠處，生意也不錯，
不過外觀卻不太起眼(嗯？忘了拍外觀；好吧有機會拍到再補上)，
而且這種沒有菜單的店總是讓我手足無措，尤其因為人口少，對於這種合菜餐廳並不熟悉，
看著冷藏櫃裡尚未料理的食材，我缺乏創意的腦袋總是組合不出該點些什麼；
好吧既然叫鵝莊，點鵝肉總是不會錯的(其實也未必，附近另外一家專賣鵝肉的，肉硬到咬不太動，啃骨頭時拔河拔到很辛苦)，
以下其實是去了兩次拍的照片，因為不知道該點些什麼，多半還是點第一次時覺得味道不錯的菜，
因為重複的多所以一併整理：

醃大頭菜，一入座就端上來的小菜，不清楚要不要收費，不過麻油調味還不錯，脆脆的很爽口

小份的鵝肉，胸肉看起來比較柴其實不會，還蠻軟蠻多汁的，鹹淡剛好不會過鹹，單吃就很有味道，沾醬也不錯

第二次時的部位不同，比較油潤一些，當然還是好吃，但是骨頭多一些比較麻煩

茭白筍炒蝦仁，茭白筍很嫩，蝦仁很大隻，好吃

而且蝦仁蠻多的

脆皮肥腸，處理得不錯，炸得也酥脆，好吃

芹菜魷魚

炒茄子

三杯中卷；這幾道味道也都還不錯

基本上因為味道都有一定水準，所以雖然門面沒有很好看，生意倒也還不錯，
雖然是無菜單料理(？)，不過價位也算合理，不知道該點些什麼時，阿姨也會給予一些建議，
如果要招待多人吃飯或想吃鵝肉，這裡應該也是不錯的選擇~

大中壢鵝莊
03-4922287 桃園縣平鎮市民族路二段133號

地圖連結