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2013年10月1日 星期二

鼎王麻辣鍋(竹北光明店)

鼎王麻辣鍋竹北店

日前某人休假,下午天氣好便帶我去復興一帶吹吹颯爽的秋風,
因為早餐吃得飽所以午餐也不急著吃,等到開始有點餓時時間蠻尷尬的,都是一般餐廳下午休息的時段,
想起之前看到竹北有鼎王了,有想著要找機會吃吃看,
鼎王下午似乎沒有休息,而且這種時段吃鼎王剛好人不會太多,若是正常用餐時間怕要等到天荒地老吧!
於是就直接驅車前往了:

內部用餐空間

整面的落地玻璃,看人同時也被看

鍋底算人頭計價,單一口味湯底每人110,鴛鴦鍋每桌另加150

肉品有這些選項

菜單太多頁了放這個就好:P

沉重的鐵壺裝的是西式花果茶熱蘋果茶,東西合璧感覺也蠻有趣的,蘋果茶聞起來也很香甜

白飯和醬料自取

服務人員的制服和打扮都很中國風,態度仔細之外,離開前也不忘鼎王招牌的九十度鞠躬

鼎王有名的鼎,某人不能吃太辣我不愛太酸,所以只有點小辣小酸而已

因為太餓不小心點了很多,大部份都由服務人員直接入鍋了,呈現一個爆滿的狀態

即使如此桌上還是滿滿的.......

綜合鮮餃和老油條

為了酸菜白肉鍋點的白肉片,結果發現鍋底就有肉片了.....(雖然好像只有三片);
不過涮起來還是很好吃,紅鍋白鍋都適合

特選去骨鮮牛,小姐說現在點這款還招待虎皮豆捲,感覺很划算所以就點了^^"

冰鎮酸梅汁,好大一壺,玻璃杯也先冰過很仔細

之前住在台中時也去過幾次鼎王,印象中味道是不錯但也沒有愛到魂牽夢縈;
這次吃到久違的鼎王反倒有種『啊!就是這一味!!!』,深深想起好吃的麻辣鍋是什麼味道的久別重逢感;
因為餓而且很多食材看起來都很好吃,不小心點了太多,加上他們加鍋底鴨血豆腐酸菜也毫不手軟,自然剩了一堆打包;
說真的打包是必要的,畢竟他們的湯頭那麼香(而且打包時還會加鍋底:P),但是大部分食材都不適合在湯裡泡太久,回家再吃都不太美味了,
還是要量力而為點能在現場吃完的份量就好(記得留空間給加不停的鍋底XD)。
環境舒適雅致,每一樣食材品質都很好,服務也不在話下,就是價格不太親切(謎:是你們自己點太多了吧!),
難怪鼎王可以享有這樣的盛名啊......

鼎王麻辣鍋

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