新味豐豬肉爐牛肉爐

新味豐牛肉爐豬肉爐

年假期間因為不想餐餐家裡吃，但這種時候臨時想外食難度又特別高，還可以的餐廳當天才打都不太可能有位子，有的則是開放現場候位但變數太多，一家老小在那兒枯等也不是辦法；
總之某個晚上因為想吃牛肉鍋，打了好些電話最後在新園牛肉爐分店訂到八點的位子；
要一家老小餓到八點也太殘忍，所以驅車前往夜市想看看本店現場候位會不會比較快些，
結果別說排隊了，連車都沒地方停、根本無法靠近哪！過年外食真的是一大挑戰.......(抱頭)
本來已經決定要改吃別的了，卻被老爸想起附近還有一間牛肉鍋，
剛好轉過去門口正有一桌空桌，於是就被攔截了XD：

滿到外面來了

人滿為患，服務生妹妹還穿著短褲，就知道屏東天氣有多溫暖了

一片片切的手切溫體牛肉

湯底是以扁魚開陽等熬製成的湯頭，還沒坐定迅雷不及掩耳就滿滿一桌了；
我們都有吃牛肉，所以選牛肉鍋，店內招牌魚丸當天已經完售缺貨

老闆會問什麼要不要，然後直接來三盒桂冠餃類，不吃可以退掉；桂冠.........是很好吃啦，但是我想吃手工餃啊！

特調沙茶醬，有明顯的花生粉味蠻香的

大盆的醬料佐料隨人加，蔥花和辣椒

洋蔥末和蒜末

牛肉，還有附蔥和豆腐，總共兩盤，價格不明

份量是比阿裕的多，但價格不明所以無從比較；
不過雖然一樣是溫體牛，這邊的牛肉甜味和彈性都比阿裕明顯遜色

招待的一大捆麵，沒吃完可以帶走，好吃是好吃但湯都變稠稠的了

鮮蝦

透抽，量都不少

蛤蜊也很大顆

超飽水的蛤蜊

吃完結帳時贈送的兩大捆麵

不知道是不是過年期間用餐品質實在很難掌控，覺得這次吃這家CP值沒有很高，
配料都是由店家詢問送上並不是像其他家自行到冰櫃選料，選擇彈性較少且沒有手工餃類等，
而主角的牛肉又蠻瘦的，甜味和彈性稍嫌不足，各項價格也沒有明細(還是我沒看到？)完全由店家計算，
雖然店家很親切大家一起圍爐吃鍋也很開心，但是結帳時有點嚇到我了啊........我知道手切溫體牛貴蛤蜊很大顆但其它應該還好吧.......我們有這麼會吃嗎.......
總之吃過的感想是，也沒有不好吃，但是屏東有那麼多家牛肉鍋，其他的都先吃完一輪再來考慮要不要再訪吧..........^^"

新味豐豬肉爐牛肉爐
08-7323115 屏東縣屏東市民族路399號之5

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