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| 松賀園的餐廳本體 |
後來心血來潮上網搜尋了一下，才發現是一間庭園餐廳，而且聽說使用的食材都很好，冰淇淋是用Haagen-Dazs 的、乳酪蛋糕用的是潮州名店心之和、豬肉是使用東寶黑豬肉棧的豬肉！
說到這東寶黑豬肉，之前和家父去內埔花橘枳用餐的時候，轉彎時瞄到另一邊有間外觀看起來很特別的店，只見路邊立牌寫了黑豬肉棧，以為是專賣黑豬肉的餐廳之類的，本打算改天來用餐呢，結果上網搜尋原來是內埔當地的品牌黑豬肉專賣店，
看了介紹知道業者的用心(尤其後來又陸續在網路和電視看到)因此一直很想吃吃看，但因為沒有長住屏東要買生肉回家自己煮有點困難，
既然松賀園用的就是他們的豬肉，當然很想嘗試看看囉！這麼講究各項用料的餐廳竟然錯過了這麼久真是令人有些懊惱，因此後來回到屏東便積極安排前往，
而因為種種原因(後面再說)結果我們連續去了兩天，這篇是連續兩天用餐的記錄(因為光線偏暗因此照片有盡量調亮，或許會有些失真)：
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| 正面 |
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| 庭園的部分，有小橋流水涼亭 |
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| 池裡種植了蓮花和睡蓮 |
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| 還有許多鯉魚，中間那隻胖嘟嘟的很可愛 |
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| 一進門便是櫃台，可以看到顯眼的Haagen Dazs 冰櫃 |
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| 內部空間蠻寬敞的，但為了追求氣氛吧，光線有些昏暗 |
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| 桌面陳設，水杯也很精緻 |
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| MENU，以套餐的方式供應，選擇主餐後再選其他副餐，主餐的價格即為含套餐的價格，免收服務費 |
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| 我們兩天都是坐這區，有點挑高的空間，但也因此感覺光線不是很夠 (樓上的燈光只開了一下子) |
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| 樓上好像還有樓中樓的部分，不知道是不是也是用餐空間 |
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| 花園沙拉，搭配的是凱薩醬 |
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| 有各式繽紛的可食用花卉和蔬菜很賞心悅目，還有葡萄柚果肉等，凱薩醬味道很濃很好吃 |
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| 番茄雨來菇沙拉，搭配的是泰式酸甜醬 |
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| 中間也是可食用的花朵金蓮花，右邊的就是它的葉子 |
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| 還有不常見的羅馬花椰菜 |
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| 雨來菇別名情人的眼淚，在恆春半島的山海產店常可見到，口感軟脆清淡爽口 |
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| 前菜─奶油蟹肉沾醬 & 現烤手工香料麵包 |
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| 應該是佛卡夏吧？口感很疏鬆，香料的味道很香，單吃也好吃 |
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| 沾醬這麼大碟感覺像湯一樣；雖然沒看到蟹肉的存在，但仍香濃有味，搭配麵包很不錯 |
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| 湯品法式老母雞清湯，元寶造型的碗很可愛 |
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| 不知道法式跟中式有什麼差別，總之是非常濃郁好喝的雞湯 |
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| 野蕈濃湯 |
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| 有很多菇類口感不錯 |
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| 副食馬糞海膽燉飯 |
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| 搭配了小章魚、豌豆莢和鳳梨乾等 |
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| 這道非常出色！海味濃郁的燉飯帶有米心的口感剛好 |
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| 烤「蒼蠅頭」披薩，用的是韭菜和豬肉末 |
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| 雖然只有小小一片，但香氣非常濃烈；可以做個正常大小的嗎？:P |
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| 松果昔─綠森林，用松葉和蘋果製作的冰沙，很清爽好喝 |
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| 主食迷迭香仿土雞，光看這金黃焦脆的外皮就知道很好吃，配菜也特別，是甜菜根和碧玉筍(金針花的嫩莖) |
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| 用的是雞腿排，皮煎得鹹香酥脆肉也飽滿多汁，這應該是我吃過排名前幾的雞腿排了 |
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| 松賀烤翼板牛(美國) |
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| 看起來不大塊，但也頗有厚度 |
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| 斷面秀，蠻軟嫩多汁的 |
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| 戰斧豬即將上場，先端來兩把戰斧備戰 |
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| 戰斧內埔低溫黑豬，搭配的是芥末籽奶油醬 |
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| 戰斧與戰斧豬排，刀鋒沾滿了油光:P |
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| 以戰斧切戰斧豬排；不過這只是好玩而已啦，還是一般的刀子好用(有附一般的刀子) |
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| 由於大塊肉的部分即為大里肌，油花不很多所以略顯柴，但以豬排來說還算容易咀嚼 |
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| 甜點─香草乳酪，來自心之和當然綿密好吃 |
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| 法式愛玉，又是哪裡法式呢不清楚，法國有愛玉嗎？ |
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| 不過外型和味道都很美，光看外觀原以為是四顆愛玉凍排在一起(也太費工)，原來是一個整體的模子， 看得到愛玉子細毛感覺很真材實料，薄切的水梨也很有精緻感 |
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| 創作聖代，用的自然是Haagen-Dazs 的冰淇淋，這是巧克力口味，這麼圓不知道怎麼挖的:P |
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| 盆栽鮮奶茶 |
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| 卡布奇諾 |
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| 美式咖啡和冬瓜熱情果茶，都很好喝 |
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| 今日店休.......... |
上面這張照片其實是第一天，我們連續跑了三天的松賀園.........；
因為官方臉書寫的營業時間是從週一~週日而且下午無休，因此禮拜一時我們就專程跑去要用餐，結果抵達才發現公休..........Q_Q
為了預防萬一隔天便打了電話訂位，同時詢問公休的問題，回覆說只有連續假日的禮拜一才有營業，其他一般都休息；連續假日連到禮拜一的一年能有幾天？幹嘛連累其他天(？)的人啊.........~"~(所以雖然我按照它的營業時間加了下午無休的標籤，但到底有沒有休還是問店家為準)
第二天前往時正興沖沖的打算點戰斧豬排(豬肉主餐只剩此款，既是為了東寶黑豬肉而來，當然也就義無反顧選這道囉)時，服務人員說因為要先醃製過得花較長的時間，因此當天沒有供應戰斧豬排。
我‧明‧明‧就‧已‧經‧先‧訂‧位‧了還吃不到是怎麼回事？！事前準備不是原本就應該先做好的嗎！
詢問如果當天訂隔天可以吃到戰斧豬排嗎？回覆可以於是又訂了隔天的位子(................)
(不過是吃到一半才問的啦，確定品質還不錯，感覺沒吃到戰斧豬排會很遺憾所以才問的:P)
連續三天都到松賀園報到真的是孝感動天了吧(？)，第三天終於點到了！
某人看我對戰斧豬排那麼執著因此也點了相同的主餐(副餐選項因為多半只有兩款供選擇，因此我們各自都吃過了)，
必須說戰斧豬排沒有我預期的那麼軟嫩多汁，而且其實感覺不太出來有經過醃漬，沒什麼其他的味道，不懂為什麼備料時間需要那麼長，
而且因為前一晚用餐經驗不錯、又是久仰大名的東寶黑豬肉所以期待很高(加上撲空了兩次)，感覺有些失望；
不過撇開期待過高的戰斧豬排，其他倒是每一樣都好吃，真的都是用很好的食材仔細的調理感覺得到店家的用心，
不過既然對於食材如此講究，建議可以在菜單上多一些食材來源的描述，畢竟好食材是一大賣點，且也花了這樣的用心了，沒被看見有些可惜，食客也可以跟著食材一起去旅行(例如我一直在想愛玉會不會是神山的、冬瓜是我愛的那家嗎？)；
整體而言我們還是吃得很開心，服務部分專業度不夠但態度不錯，而且沒收服務費所以就別太計較了:P，
雖然消費在屏東來說不算平價，但是餐點真的物有所值CP值很高，只是可能知道的人不是很多吧生意不是很好(第三天去時還包場了)，我很想再去啊所以希望它能多加油囉！
松賀園和風洋食觀景餐廳 (週一公休)
08-7710520 屏東縣竹田鄉水源路2-10號
地圖連結
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