2016年8月1日 星期一

屏東卡彿魯岸咖啡Kavulungan Café (瑞民店)

屏東演藝廳旁的卡彿魯岸咖啡

這家是之前在安心學苑附近看到的店,感覺很有氣氛不知道是賣些什麼的,後來便上網搜尋了一下,原來是間標榜大武山上栽種的台灣本土有機咖啡品牌;
因為我喝咖啡容易失眠,本來咖啡店之類的消費的機會不高一般不太會去注意,不過看了一下官網及臉書,好像也有供應餐點,而且還有原住民風味餐等感覺很特別,
此外也覺得這種在地產業似乎應該支持一下,所以還是標記了起來;
後來又去安心學苑的時候,因為印象中安心學苑附近有好幾家早午餐店,想挑一兩家吃吃看,
有天接近中午的時間便走出來看看,走著走著就到了卡彿魯岸,看到他們已經開始營業,那就吃吃看吧!

門很有味道,門邊有營業時間和菜單可參考

吧檯的燈是琉璃珠造型的,很特別

內部空間

展售區有許多他們的產品和匾額等

既然已是雙層杯為什麼還要做隔熱套呢?不解

MENU蠻多頁的,從飲料、早午餐、簡餐火鍋、義大利麵、風味餐到下午茶甜點都有;
不過還是官網的菜單比較清楚(而且好像有更新過了)

桌上立牌的新品,感覺也很吸引人猶豫了很久,不過初來乍到還是先點基本款好了:P

紙餐墊角落印上的文字

我點的是原民風味餐,副餐很快就來了

山苦瓜排骨湯,微苦的風味感覺很降火氣,排骨也很軟嫩好吃

餐前水果(其實應該是沙拉),有桃子、蘋果、芭樂、鳳梨、小番茄等,這就湊滿五蔬果了吧?XD

小菜牛蒡絲和海帶芽,味道都不錯

主餐盤,五顏六色感覺非常豐富又繽紛

襯底的葉子(忘了拍清楚一點的照片:P)就是原住民常用的假酸漿葉,
經詢問過可以生吃,不過因為有絨毛個人吃不太習慣

這在MENU上寫的是糯米丸,不過明顯是禎祥的珍珠丸子,感覺不是很原住民啊?

培根蔬菜捲

山蘇櫻花蝦起士捲

奇拿富,外層就是假酸漿葉,包裹小米和豬肉等的原住民傳統美食,假酸漿要一起吃哦

菜單上寫南瓜紅豆糕...............嗯?

飯後甜湯小米粥

餐後飲料可用半價點其他飲品,這是原味拿鐵

拉花還不錯,也很香濃好喝

因為原本就是為了支持在地農業的泰武咖啡而來,似乎不點個咖啡說不過去;
但為了怕晚上會失眠,本想點個本土種植的可可製作的巧克力牛奶也是一樣,想說這幾年屏東還蠻多人種可可的,使用的應該也是台灣可可吧,
結果詢問之下說可可是進口的(歪夭~),因此選了牛奶比例較多的咖啡拿鐵,喝起來不錯蠻香濃的;
至於餐點的部分,我很喜歡他們的奇拿富,跟我以前吃到的口味感覺很相近,果然是排灣族的,奇拿富口味就比較類似
比較可惜的是原住民風味餐似乎不是每道都很有原住民特色,不過吃到好吃的奇拿富很開心,此外還有很多其他的餐點想試試,有機會再去多吃幾款吧!

卡彿魯岸咖啡(瑞民店)

地圖連結

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