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2013年3月5日 星期二

兩班家韓式碳烤(中壢大江店)

中壢大江購物中心的兩班家
之前兩班家剛開始營業的時候就去過一次,
那時不知道是否因剛開始,服務人員感覺很生澀,整體用餐經驗還好,因此之後也沒想要再去;
近日因想去大江購物順便用餐,但時值用餐時間想吃的都客滿了,
想想時隔這麼久應該可以再次試試看兩班家,於是就進去了:

內部的用餐空間還蠻雅緻的

單點好像價格也會很可觀,且怕花了錢還吃不飽,於是還是決定點套餐;
之前有加價換人蔘雞過,感覺很空虛,所以這次就不換了

韓式的餐具長得都很特別,還附了可黏在衣服上的圍兜

包肉用生菜

小菜們,應該不是無限供應的,不過也沒差,沒有特別好吃

沙拉,透明條狀物應該是洋菜製品,不過口感又更脆了些

杏鮑菇,這邊完全不用自己動手,一切都有專人服務,就等吃就好
(當然吃東西要自己來啦......)

海鮮,有干貝、草蝦和魚片

單點的小份水梨豬排;
因為都想吃吃看,但手切牛排單點沒有小份的選項,所以套餐內容選手切牛排,另外單點小份的水梨豬排

春川辣雞,原以為會跟以前在台中吃的達卡比一樣澎派,結果只是烤雞腿片而已

手切牛排

滿滿的烤架看起來頗熱鬧

烤好的魚片

服務人員正在幫我們拌石鍋拌飯

分好的石鍋拌飯,還不錯

烤好的手切牛肉,不過吃起來還好

水梨豬排烤到後來會把骨頭剪開,因為骨邊肉較不易熟,烤久一點

水梨豬排好吃,帶點水果甜味肉又柔軟好咀嚼

包生菜吃也很美味,加了紫蘇葉的芳香很特別

干貝,從那麼大顆烤到變這麼小.......不過吃起來新鮮度還好,是應該烤熟一些......

泡菜年糕湯

其實也還蠻空虛的....

甜點倒是還算特別,液體部份是韓國柚子茶,加上各色蒟蒻椰果和牛奶果凍丁

有過這兩次用餐經驗後,我想下次若要再去應該要天時地利人和都配合得很好吧,
不是不好吃,只是消費偏高但品質還好,應該有相當的比例是在買服務,進去只要坐著聊天等吃就好了;
只是我和某人無話可說吃飯都很專心不怎麼愛聊天,尤其旁邊又有陌生人(服務生)更難聊,
如果讓我們自己烤有點事做還比較不無聊,現在連烤都不用自己烤只能巴巴望著肉希望它快點熟實在很悶哪!
雖說道地的韓國料理很多都是有專人服務的,且兩班家據說就是貴族的意思,貴族怎麼能自己動手呢,
但畢竟我和某人都是平民,還是不太適合這樣的用餐方式;
而且他們的服務人員並不是一桌配一個(客人少時或許是),而是有經過時他們稍微看一下這桌的進度到哪了,該放的放該翻的翻,
但畢竟不是一直看著同一桌,不翻翻看不知道肉的狀況如何,所以沒事就會有不同的服務生一直經過順便翻一下烤架上的肉,
翻到我很想巴下去啊,畢竟大部分的烤物都不適合一直翻,
花錢買服務就算了,如果專人烤還不如某人烤的就很沒采了;為了避免我忍不住逞兇,所以還是不要去比較好這樣。

兩班家韓式碳烤
03-4680660 桃園縣中壢市中園路二段501號

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