富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋 (已熄燈)

久違的富貴紅

富貴紅也曾經是我們的愛店，自從在網路上看到比臉大的牛肉很吸引人，去報到後便一試成主顧，
去的次數應該不下十次吧，去到店長大姐每次都愛找我們聊天不讓我們吃這樣；
今年開始轉涼之後一直想去卻沒機會去，之後又感冒不適合吃麻辣鍋，
好不容易這個難纏的感冒痊癒了，終於有機會重遊舊地，想不到人事已非......

自動門是壞了嗎？我的位置剛好冷風直吹，反應後才關起來，沒三分鐘另一位又去把它打開了..........

內部的空間

鴛鴦鍋，紅鍋雖然看起來很紅，其實不會很辣

基本的菜盤

肉品單

火鍋配料單

肉片塔

蝦子、鯛魚(台灣鯛)、大腸頭和蛤蜊，這一盤都很好吃，
他們家的大腸頭處理得很乾淨，只有燙過沒有滷過，所以一開始就要丟下去煮，煮久一點才好吃

各種火鍋料，手工魚漿和手工蝦漿好像沒有以前細，而且給得好少

鮮切雞腿排，我們都丟白湯那邊，所以白湯很好喝，又是雞腿又是蛤蜊的(是說就算好喝也不能喝多)

富貴霜降牛肉，這就是以前那比臉大的牛肉.......
牛肉不是都一樣大片我們知道(前店長跟我們講過N次了，雖然我們明明沒問)，
但不大片沒關係，這樣破破碎碎的感覺很不好啊.......

培根牛肉.....我不太知道差異在哪裡ㄟ，但是看起來就是跟以前感覺不一樣；吃起來也是

頂級牛小排

頂級肥牛

羊五花

溫體梅花豬..........溫體豬有辦法切這麼薄喔？

富貴滷肉飯，這好像是第一次點來吃，因為以後可能沒機會了；不過其實沒吃也不會太遺憾

排骨酥好吃，大塊又肉厚，而且沒有奇怪的冷凍庫味

因為沒看到店長大姊，整家店和食物吃起來的感覺也有微妙的不同，
好奇詢問之下說大姊已經離開，但其他一切照舊，連他媽媽也還在廚房幫忙(誰媽媽？大姊的？)；
我是不知道他的人事安排或店內作業有什麼不同啦，但整個感覺就沒有一切照舊啊.......
是因為肉片變更薄嗎？還是品質鮮度或保存方式有略微的差異？總之感覺肉片沒有以前好吃；
其實也不是不好吃，尤其火鍋配料類的水準還不錯，整體而言還是物有所值，
只是以前會跑那麼遠去吃是因為肉片品質很好，現在沒那麼超值了就還是附近日式一番鍋或健康一番吃吃就好，不會想專程跑去了，
整體而言還是不錯的一家店，住附近或有經過的話還是可以去吃吃看~(但門趕快修好好嗎很冷耶.......)

富貴紅精緻鴛鴦麻辣鍋
03-3529987 桃園縣蘆竹鄉桃園街129號

地圖連結