2013年1月2日 星期三

三合院粵式料理‧港式飲茶(中壢店) II

SOGO 8樓的三合院,就是這天意外撞見Mr.Onion

之前的三合院食記因是多次整理而成,所以菜色很多看起來很累,
近日又去三合院用餐,來寫一次正常的食記好了(謎:這份量一點都不正常吧.....);
當然如果想多參考些菜色,舊食記有比較多可以參考:

內部的空間

茶水

習慣點去油解膩的普洱茶來配

服務人員端了小菜盤問有沒有需要的,想吃的芋頭賣完了,某人拿了花生,蠻辣的

叉燒腸粉還不錯

菜單裡主廚推薦的椒鹽羊小排,以支數計價,最少點兩支

肉蠻嫩的,好吃

港式點心們一鼓作氣到齊了

杏仁炸蝦餅蠻實在的,好吃

蟹子燒賣皇,也好吃

翡翠海鮮餃,以花枝漿為主,還有一些蝦泥和芹菜末,餡料很實在,一個大概可以做兩顆花枝蝦丸吧......

鮮蝦腐皮捲

香菇魚翅餃,餡料一樣很飽足,好吃

蘿蔔糕,這次的蘿蔔糕還OK

啊!是芥末日!(老梗.........)

因為只有點港式點心,怕吃不飽點來配的鮑魚珍珠雞(但是結果港點分量都很紮實,這道根本是多點的,好撐......)

份量蠻多的

裡面的配料也很豐富;但是裡面不知道加了什麼粉(太白粉?澄粉?),有一層糊糊的感覺我比較不喜歡

撇開上次提過的外型問題不談,三合院的港式飲茶還算不錯,
用料都很新鮮紮實,味道自然差不到哪去,
只是話又說回來,味道是不錯,要是外觀能跟以前一樣美就好了........

三合院

地圖連結


三合院粵式料理‧港式飲茶(中壢店) I

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