屏東郭家碗粿 (已熄燈)

不太顯眼的郭家碗粿

接下來寫這家郭家碗粿，是因為跟大埔肉燥粿相距不遠，如果跟我一樣喜歡粿類食品想一網打盡的話可以順路一起吃XD；
會去這家是因為某個認床而早起的清晨，閒著沒事便用手機看地圖標記中有些什麼沒吃過想吃吃看的早餐，
看到大埔那帶標記了家碗粿，但這麼早似乎還沒開始營業，不過附近不只一家碗粿店且評價都不錯，看到郭家碗粿似乎六點就開始營業了，那麼就吃吃看吧！

販售項目很簡單，只有這四樣

碗粿，會先挖一塊起來，淋醬才有空間放

粿身軟Q有彈性，除了鹹蛋黃和香菇外也有好幾塊肉塊

四神湯

肉粽不大顆，差不多是一般粽子攤小顆的尺寸

南部水煮粽，米粒黏Q有竹葉香氣

雖然不大顆但餡料不少，還有鹹蛋黃

肉羹，湯頭有柴魚和高麗菜的甜味(也可加飯/麵/米粉)

肉塊蠻實在的，好吃

因為覺得不錯所以後來又帶了某人去，因此這裡是兩次食記的整理；
初訪時大概真的去得太早，老闆說肉羹還沒煮好只有四神湯，於是點了很少點的四神湯，
之所以很少點基本上就不是我的菜，因此不知道是湯本身的關係還是個人口味問題，總之沒有很推薦，
其他的倒是每樣都好吃，剛蒸好的碗粿很燙但口感很嫩料也不少，粽子雖小顆但吃得到鹹蛋黃也是一大特色，不然一般有鹹蛋黃的肉粽都很大顆，如果喜歡鹹蛋黃又不想吃那麼大顆的肉粽，這裡的肉粽是不錯的選擇；
(另外屏東有家彩君一口肉粽也有蛋黃粽，但那個鹹蛋黃真的只有一咪咪，不過沒辦法粽子就只有一口大小啊.....)
初訪向隅的肉羹湯也很不錯，湯頭很甜肉也紮實，
且營業時間很長從一大早開到晚上，價格又實惠，肚子餓了隨時可以來吃點東西很不錯，
有機會的話可以吃吃看哦！

郭家碗粿
0920-338312 屏東縣屏東市重慶路71號

地圖連結