2015年10月13日 星期二

屏東和生路新園牛肉爐 X

屏東外環道(和生路)的新園牛肉爐

因為上次吃了夜市本店的新園牛肉爐某人非常喜歡,所以後來又說要再去;
可是當天是週末假日晚餐時間,哪可能有位子啊!
不過他還是堅持去看看,搞不好運氣很好有位置也說不定;
結果當然是人山人海不用說了,附近兩家牛肉鍋也都客滿,
想到上次才在想和生店的用餐環境比本店好一些,可以去和生店吃,
於是趕緊打了電話詢問和生店是否有位子,回答說目前還有,所以就趕緊趕過去囉!

還是標榜使用本產牛肉,不過旁邊沒貼屠宰證明了

價目表,霜降牛肉一份就是半斤

自取的火鍋料,種類有很多,一樣也是吃完再算盤子計價

還有鮑魚和干貝耶!也太豪華了;盤子也是華麗的金色

霜降牛肉。這...............這樣就是一份(號稱半斤)的量.................O_o

半斤長這樣也太少了吧!!!而且底下是一些不太漂亮的肉和洋蔥,都還撐不起場面;連洋蔥都變少是怎樣?!

貼一下初訪時的舊照

雖然油花還是不錯

燙起來也很好吃,但.......~"~

桌上會放雞蛋,有用再算錢

高麗菜,連高麗菜都少得可憐,但牛肉給我的震撼太大沒空關心它

松阪豬也是金色盤子,底下也有洋蔥絲襯底,所以量不多,不知道是不是也很貴.....燙起來味道是也不錯啦

魚餃

大豆皮,還不錯

金針菇

原本官網標榜使用台灣極黑牛,但現在首頁已經沒有鏈結連到這一頁

首頁現在也標示和生路的新園牛肉爐沒有分店(之前是寫僅夜市本店和和生店);
原本聽說和生店和夜市本店是兄弟關係,不知道是不是分家了或轉售之類的

因為某人很喜歡民族夜市新園牛肉爐的霜降牛肉,原本就打算直接點兩份(半斤),結果一抵達店內,工作人員就先說了一份牛肉鍋就是半斤,如果不夠的話再加點;
結果看到所謂半斤的量真的很傻眼啊.........原本因為不太確定之前的一份是四分之一斤還是半斤,所以看到雖然狐疑但也沒有強烈反彈,
不過真的跟印象中差很多,所以後來工作人員來結帳算盤子時我還一再指著盤子詢問「這樣是半斤的量?!」,工作人員也回答『對呀』(實在太難相信了我還又再問了一次,她就不理我了);
結果回來調資料照片一看,不要說跟同一家店一年半前的份量比(相隔較久物價有差?但它不只漲價它是縮水啊!!!),連跟上篇的夜市新園或隆賓的半斤相比也未免相差太多!
和生店之前雖然原本一份就是半斤沒錯,但是記得是有兩盤,而且一盤的量看起來還比這次號稱半斤的這一盤還多(雖然可能只是下面的洋蔥絲放比較多.......),不只漲價了還只剩一半的量;
雖然也不是不好吃而且價格有各自的訂價策略和成本條件,貴不貴很難說,
但重量不應該會變吧?!既然是一樣是半斤,之前的半斤和現在的半斤份量差這麼多真的很誇張啊!!!>"<(某人還說應該是連瓷盤共半斤吧)
因為感覺份量有縮水,也讓人對店家的誠信失去信心,
所以連帶對於它是不是用極黑牛甚至於本土牛肉也都開始抱持懷疑;
總之如果喜歡吃牛肉鍋的話,這家個人不是很推薦喔!

新園牛肉爐

地圖連結
趴趴日記地圖


新園牛肉爐(和生店) I

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