2015年8月21日 星期五

台南小椿食堂

台南小椿食堂

話說因為上次吃了鰻丼作讓某人念念不忘,於是近期再度回屏東時,某人便計劃回程再到台南吃一餐;
奈何興沖沖停好車走到門口,頓時被洶湧的人潮嚇到當場放棄(而且當天好熱啊!哪有辦法在這種天氣站在太陽底下等.........),
因為車也停好了要另覓停車處也不容易,於是打算在附近覓食,但一時間也不知道吃什麼,尤其原本就預期了要吃鰻魚飯,
走著走著剛好看到附近的日式餐廳小椿食堂,而且也有鰻魚飯,那就來嚐試看看吧!

一樓的料理空間

主要用餐區在二樓

菜單

蝦蘆筍手捲,蝦感覺有些單薄,不過蘆筍給得很有誠意,清爽好吃

上等刺身,感覺新鮮度還好

鰻魚飯,有附湯

鰻魚不算小,但感覺配菜(牛蒡絲和嫩薑片)有點喧賓奪主,湯也是一般的味噌湯

色澤和香氣還是蠻不錯的

某人的中段看起來比較好吃:P

斷面,也算處理得軟嫩好吃,但細刺不少還刺到牙齦讓我心情頓時差了起來

照燒豬小排

外觀看起來偏乾但其實不會,外酥內軟很好吃

蒸蛋

烤牛肉串,一份就有兩支某人不知道在想什麼畫了兩份;用的是牛肉片,某人比較不喜歡這樣的口感

鹽烤雞翅,蠻大支的,看起來淡而無味但其實不會,抹鹽烤得外酥內嫩還不錯

招待的甜點綠豆湯

隔壁是清吉水果行,看起來很有FU 很想去交關但太飽只好放棄,回來一查說是在地人會去的老店;
下次一定要去!(握拳)

其實之所以沒去清吉,主要是因為天氣太熱所以一進小椿食堂就點了瓶裝飲料,後來網路看到清吉好像很讚不禁懊惱:我幹嘛這麼衝動啊...........(搥牆)(不過小椿的瓶裝飲料價格還蠻合理的)
至於小椿的食後感.......因為原本是為了吃鰻丼作去的,且不巧它也是我在吃過鰻丼作後的第一個鰻魚飯,自然免不了會跟鰻丼作作比較,
而以鰻魚飯來說,雖然小椿食堂的鰻魚也烤得很香且也蠻軟嫩,但單是細刺多就無法與鰻丼作匹敵,且鰻魚也沒那麼厚量也較少,因此難免有些失望,
不過仔細看看發現鰻魚飯的價格也比鰻丼作便宜一些,可算是物有所值吧,想吃鰻魚飯卻吃不到鰻丼作的話也是可以來吃吃看小椿;
至於其他的品項個人覺得除了上等生魚片外其他的都還可以,算比上不足比下有餘(其實前幾天又吃了一家鰻魚飯讓人覺得小椿還不錯XD,本來可以四連發的,但照片還沒整理好),價格也算合理,但有些料理還可以更加強,
若是住附近的話是可以嘗試看看的一家店~

小椿食堂
06-2232598 台南市中西區府前路一段292號

地圖連結

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