中壢純焠炙烤牛排(中美村店)(已熄燈)

純焠炙烤牛排

位於中美村一樓，外觀蠻漂亮的

前陣子和某人在覓食時收到張傳單，說中美村新開了家牛排館，
因為某人本來就愛吃牛排，而且傳單看起來蠻吸引人的，當然想著要找機會去試試看，於是短期內便前往報到了；
因為第一次的印象不錯，所以後來又去了第二次，但感覺卻跟第一次有不小的落差.......
由於兩次的經驗感受不同，因此就不整理在一起了，直接以兩次的用餐內容並陳；
這兩次的用餐方式，我們都是選純焠厚切牛排主菜(店家說是兩人份的主菜)，搭配經典附餐：

MENU

加價可升等為套餐；
因為份量已經很多了，所以我們都只有加120元的經典附餐

餐廳內部裝潢蠻簡潔的

麵包，熱熱的抹上奶油真好吃

主廚每日例湯，當天是豌豆濃湯，很清爽好喝

經典羅宋牛肉番茄湯

牛排的配菜，以盤子另外盛裝；
但是明明是雙人份的卻沒給分享盤很不方便吃，跟服務人員說了給的也是超小的盤子

美國厚切牛小排

外酥內嫩又多汁烤得剛剛好；我好久沒吃到這～～～麼好吃的牛排了啊！！！(沙灘奔跑)

附餐的紅茶還不錯；若是選擇汽水可樂等可以續杯

主廚手工甜點，擺盤蠻美的很有質感，不像這個價格吃得到的

水果也很漂亮又新鮮

是抹茶熔岩蛋糕啊！抹茶口味好特別喔！熱熱的搭配冰淇淋真好吃！(沙灘打滾)

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第二次用餐，附餐的麵包和奶油

經典羅宋牛肉番茄湯

卡布基諾奶油蘑菇湯，可以喝得到很多蘑菇碎塊，但顆粒粗了點

頂級老饕肋眼牛排，前面搭配的是水田芥

另一端蠻厚的；遠遠可以看到分享盤，真的蠻小的，應該是蛋糕盤吧？

搭配的配菜有烤番茄、馬鈴薯和炒菠菜

服務人員會提供三種調味料選擇，有辣根、芥茉籽醬和黑胡椒鹽

跟老饕牛排不熟，老饕的肉質都這麼鬆散的嗎？

餐後甜點和飲料，這天有果汁可選擇，不過甜點沒有上次那麼華麗了

不華麗無所謂，但感覺落差好大啊......餅乾潤掉、葡萄柚有怪味(感覺是切過洋蔥又去削葡萄柚)，
至於過硬的冰淇淋我就不要挑毛病了(這不是在挑毛病？)

因為第一次吃了非常喜歡，回來上網搜尋才知道純焠炙烤牛排是燦星餐飲旗下的品牌(也才知道燦坤也跑來開餐廳了哪！而且還蠻多種的耶！)，
而且純焠炙烤牛排是以傳說中的舒肥法(真空低溫水烹調技術)再以高溫炙烤，難怪吃起來這麼好吃，能以這個價格吃到感覺還蠻值得的，
加上甜點又很完美整個讓人吃得很開心(只有服務有點小瑕疵，但東西好吃可以不計較XD)，我怕我以後吃不到怎麼辦啊！！！

於是就去了第二次XD
但不知道是肉質本來就不同還是疏忽了，感覺跟第一次差好多啊.........總之沒很喜歡，
甜點更是........好不好吃還是其次，吃到有洋蔥味的葡萄柚真的讓人心情很差啊......~"~
所以........總之.........
下次(如果有的話)再點單人份的主餐試試看好了。

純焠炙烤牛排(中美村店)

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