水竹壽司 III

台中的水竹壽司

之前計劃台東行程時，原本想到東港華僑市場吃午餐，但忽然覺得好像哪裡不太對勁，一查竟然是華僑市場的公休日啊(愣)！
想了一下路程沿線有什麼想吃的，想起很久沒去水竹壽司了，而且是平日的中午ㄟ可以吃到有整隻龍蝦的大和悠食(擦口水)，
雖然即將要去台東一個禮拜，行程的一開始就這麼奢侈好像不太好:P，不過問了某人他也很想念水竹，那還等什麼趕緊就訂位了(同時也預訂了兩份大和悠食)，
終於再度來到久違的水竹~(心)

吧台的位子，師傅們都很忙碌

套餐的部份，這應該也可以算是無菜單料理了吧？
我們依舊是訂了平日中午限定的大和悠食

其他的單點菜單

水族缸裡好多隻大龍蝦，還有不認識的螃蟹

桌面陳設，入座便擺上醃薑片和現磨的山葵

招待的小菜

和風沙拉，好吃

甜蝦........吧？

炙燒鮭魚肚，邊緣便可看到油光，油油潤潤好好吃

比目魚鰭邊肉，炙燒過的比目魚鰭邊肉本就討喜，搭配了品客洋芋片的酥脆鹹香更是讓人驚奇

蟹肉散壽司，很細緻的美味，而且不用自己剝殼真令人開心:P

鮭魚卵散壽司，好美呀........

海膽手捲，漸漸有感受到海膽的美味了(不然本來是不太敢吃的:P)

冷烏龍麵，彈性不錯，搭配芝麻醬很順口

清口的桑葚醋

加點的黑牛串燒，搭配多汁的洋蔥很好吃

也是加點的松阪串燒和雞肉串燒，烤得很剛好，搭配的蔬菜也都很合

主角波士頓龍蝦登場！

看這殼的痕跡，這次是用烤的呢！烤得很漂亮

粉嫩的大螯

蝦身很輕易就剝起來了，應該是很新鮮吧

龍蝦脫殼，蝦肉很有彈性；可以大口吃龍蝦肉真是太幸福了~~~(陶醉)

土瓶蒸的壺身是金屬的，很有分量；杯子也很漂亮

裡面除了蛤仔、雞肉、魚肉、香菇等之外，竟然還有一小塊的新鮮干貝耶！難怪喝起來這麼鮮美

甜點是香蕉和冰淇淋；有進步了哦:P

行前上網搜尋了一下有看到別人的食記，水蜜桃季節時甜點是整顆的水蜜桃搭配冰淇淋好豪華，
雖然香蕉價格不比水蜜桃，但味道也不錯而且感覺甜點也有用心，
至於其他部份就更不用說了，吃龍蝦吃得很開心之外，壽司部份也都很細緻美味，
本擔心吃跟上次一樣的大和悠食會不會因為少了驚喜甚至退步而感到失望，沒想到不只沒退步還更進步了，
吃完心情非常好，也讓我們這次的旅遊有一個好的開始，
真的覺得水竹的CP值很不錯，有機會的話很推薦來嚐嚐看哦！

水竹壽司 (禮拜二公休)
04-24739759 台中市南屯區永春東路479號‎

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水竹壽司 I
水竹壽司 II