2016年11月19日 星期六

點水樓(桃園店) II

龜山工業區南僑觀光工廠園區內的點水樓

因為之前去宜蘭得意樓初訪沒有吃到烤鴨(二訪才吃到),因此有些遺憾,閒來無事在網路上搜尋烤鴨時,無意間發現點水樓也有烤鴨,
更棒的是它可以吃半隻或四分之一隻,對於人口少的我們來說相當理想,而且即使僅是四分之一隻也有捲餅和鴨粥,
雖然之前去點水樓的經驗還好,不過剛好林口三井也開了一家新的點水樓,加上之前原本也想去試試看南崁特力和樂裡的點水樓是否有什麼不同,便打算換家吃看看;
不過不確定是不是每一家店都有烤鴨,因此上網搜尋了一下,結果官網菜單顯示離我們較近的三家分店只有桃園店有烤鴨(不過那是當時的情況了,現在林口店也有供應烤鴨),
既然是想吃烤鴨,因此決定還是去之前去過的桃園店:

入口處的石雕

櫃臺旁有販售麵包

 內部空間很寬敞,也有包廂的座位

菜單太多頁就不多拍了,還好官網菜單很詳細,所以只拍了我們的主菜點水烤方和點水掛爐烤鴨,
烤鴨標榜使用宜蘭櫻桃鴨

 旁邊玻璃櫃裡也有許多種涼菜,點了一些盆菜,
不過不要因為是玻璃櫃裡的涼菜而大意,像是蔥靠鯽魚後來看帳單才知道要價240

桌面陳設,忘記拍到茶壺了,茶資35/人

蔥烤鯽魚有帶卵,蠻硬的且較鹹不過嚼起來很香,蔥也很好吃

 乾煸四季豆還OK

 梅汁聖女番茄,酸酸甜甜冰冰涼涼的

小籠包,既然小籠包是招牌,還是點了大籠的

皮很薄,趁熱吃還不錯,但也沒有特別讓人驚艷 

 傳說中的烤鴨來了❤,雖然只有四分之一隻但陣仗還是很大

 先由師傅片鴨

再由服務人員幫忙包捲餅

捲餅有兩種口味各三捲,分別是蜂蜜桂花醬和一般的甜麵醬

除了蔥段外還包了玉米脆片和甜椒絲,顏色很豐富;
不過蜂蜜桂花醬有點太香甜,感覺還是甜麵醬比較搭,而且玉米脆片很搶戲,反而不太容易感受鴨皮的香脆

鴨粥看起來份量很多,因此盛了一點就請服務人員打包了;
不過回家才發現其實份量也沒有很多純粹是視覺效果,這樣還麻煩人家打包有點不好意思:P
 味道還不錯,且加了芹菜末有芹菜的清香,但是因為碎骨
很多不是很方便吃

點水烤方,先端來展示一下之後再由服務人員端去旁邊分切並換成小盤

附了刈包,放在蒸籠裡保溫,一份有六片

服務人員先幫我們包好了一份,青江菜好粗壯........
烤方味道是不錯且也算軟嫩,但沒有上次那麼入口即化

冰鎮黑糖心太軟,只點了一份(因為只有我想吃)但還是給了小碗分食很貼心

心太軟就是包了麻糬的紅棗乾,上次吃就沒很軟這次還加了冰更不用期待會很軟(但我還是期待了:P),
黑糖剉冰清涼香甜還不錯

點菜時因為割捨不下上次覺得很美味的烤方,因此只點了四分之一的烤鴨,
但因為只有四分之一隻沒多少鴨肉,片下來的鴨肉都包在捲餅裡了,所以無法單獨品嘗他們的烤鴨風味如何,
而捲餅中又包了很多其他的東西,烤鴨的口感不太明顯,沒什麼吃烤鴨的感覺,
桂花蜂蜜醬口味雖創新,但太過甜膩其實沒有加分;
至於上次讓人魂牽夢縈的烤方這次感覺也沒有上次那麼入口即化,雖然還是很軟嫩不過有些失望,
整體而言服務不錯味道還好但價格偏高,因此感覺CP值不是那麼高,
不排斥再訪但時間間隔大概會比上次還久吧~

點水樓

地圖連結
趴趴日記地圖


點水樓(桃園店) I

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