知本老爺那魯灣餐廳 III (自助式晚餐)

知本老爺的自助式餐廳那魯灣

因為上次去住知本老爺時只安排了一餐在那魯灣餐廳用餐，結果因為時間的關係吃得不是很多，不過某人還蠻喜歡他們的菜色，我也迷上了它的焦糖布丁，吃不夠覺得有些遺憾XD，
這次去知本老爺前，飯店打電話來確認時也詢問了是否需訂餐廳位子，說有確定時間的話最好還是先訂比較好，因此就先訂了三天的自助晚餐:P(而且專案內有四次的買一送一優惠)，
不過後來實際上只去了兩天，另一天改到船歌餐廳吃無菜單義法料理，所以以下是兩次用餐內容的整理；
只是每次用餐時間尚未開始門前便已大排長龍，開放入內後更是人山人海，所以沒有辦法拍到太多取餐區的照片就是^^"：

用餐時間時門口的排隊人潮

因為入內後各取餐區人一直都很多，只能趁著大家還在用餐拍一下甜點區

有各式蛋糕甜點等，不過感覺沒有特別吸引人ㄟ.....

之前相當激賞的焦糖布丁，脫模得有點醜

冰淇淋則是雙聖的

因為不方便拍取餐檯，以下是我們取回的餐點，可以大概了解一下有那些東西

生魚片是現切的，跟工作人員說要哪種魚便會切給你

清燙白蝦，新鮮脆彈很好吃

前菜區的五味西施舌

現燙牛肉湯，雖然不是溫體牛但還蠻清甜的

煙燻鮭魚、德國豬腳、烤下巴等

烤雞翅、海鮮鍋粑和蒸南瓜

自己放的蝦仁焢肉飯:P

咖哩牛肉、炒青菜、烤雞腿肉、叉燒肉和有點特別的炒麵

高麗菜捲、咖哩雞和瑞典肉丸

蒸魚、韓式年糕和蜜汁叉燒

排骨酥湯、麻油腰花和原住民風味芋頭飯，芋頭飯很香很好吃

算是主角的烤牛肉，據說是低溫烘烤的，傳說中的舒肥法？

邊邊因為較熟且筋多，比較有嚼勁

不過大致上可算柔軟，沾點玫瑰鹽就很好吃

現點現做的焗烤通心粉，還可以但沒有太令人驚豔

現點的湯品，感覺像迷你火鍋頗有份量

甜點類，提拉米蘇還不錯

我魂牽夢縈的焦糖布丁

個人懷疑換做法了或是換師傅，不像是用烤的(因為焦糖層很有凍感)，
但這外表這麼醜又像是如假包換的烤布丁.........不解；蛋香味很濃但沒有上次那麼銷魂了(遠目)

餐後來杯熱飲

雙聖的冰淇淋味道當然也是很不錯，加一些石頭糖點綴

水果

這兩次吃完整體而言覺得東西種類不算特別多，味道大致上還可以，但若要說有什麼讓人印象特別深刻似乎也想不出來，
上次至少還有焦糖布丁，不過不知道是上次剛好師傅心情好做得特別出色還怎樣，總之這次就覺得還好.............(但我覺得做法真的有不同啦)
不過基本上品質味道都還OK，而且因為有買一送一所以感覺還蠻划算的，只是吃了兩天之後就覺得有些膩了，而且焦糖布丁變了讓人失望(整個很在意:P)，因此後來改訂船歌餐廳用餐；
那魯灣雖說沒有特別出色但也沒什麼大缺點，只是因為用餐人潮總是很多，感覺座位數和取餐檯有些不成比例，尤其一開放用餐時取餐檯旁真的很擁擠，
若是能增加取餐檯數量種類或分散在各區域，或許感覺會好些？

那魯灣餐廳

地圖連結


知本老爺那魯灣餐廳 I
知本老爺那魯灣餐廳 II (自助式早餐)