一燒十味昭和園燒肉鍋物(平鎮店)

環南路上的一燒十味昭和園

其實蠻久以前就聽過一燒十味昭和園了，聽說是中壢地區不錯的燒肉吃到飽，
不過因為名氣很大生意很好，幾次想要預約都已客滿，所以一直都沒有機會吃到；
前陣子在閒逛的時候經過平鎮環南路，無意間看到冒出一家新的一燒十味昭和園，
既然是新的，也許知道的人還不多，應該會比較容易有位子吧？所以就找個機會去吃看看，

前陣子又去了第二次，所以本文分量看起來挺多，其實是兩次前往記錄的整理啦^^"(謎：以為這樣說就能假裝吃得很少嗎？)

店外有菜單，候位時可以先看看

入口處的大型木雕，很有大口吃肉的氣氛

店內空間

自助區

飲料，種類不算很多

不過冷藏櫃內除酒類外也都可以喝到飽，酒類另外計價

冰淇淋櫃

菜單，基本上有550和699等價位，更高的也有但食材數量好像有限制，所以沒怎麼留意XD，
我們兩次都是吃699的，699也可以點550的餐點

入座時便已擺好滿滿一桌了，感覺很澎派

不過沾醬只有兩種，而且感覺比較普通，服務人員會詢問是否需要辣椒醬才放入中間那格

還好桌邊抽屜裡還有數種調味料，加點單和剪肉刀等也都在抽屜裡

個人最常用這三罐，烤肉的時候灑一點就很有味道了

先是桌上擺的基本組合的部分；
其他都還好但這碟我們沒有很喜歡，感覺很雞肋(中間的就是雞肋:P)，因此二訪時就要求不要基本組合

雲林鮮文蛤

九州味噌豬小排和雪花豬頸肉

小肥牛

人氣梅花豬，要求不要基本組合服務人員會繼續詢問是否要牛肉和豬肉，回覆OK留下的就是這兩盤

那就開始烤吧！小肥牛油脂多烤起來香嫩好吃

包肉生菜，因為大小不一，其實不用很堅持一定要用包的^^"

內附的火鍋，原本就放了好些料，可惜沒有火鍋的沾醬，
詢問服務人員說他們以烤肉為主，火鍋的部分就沾烤肉沾醬(............)

加點的火鍋料，其實都還不差，但既然不是主角就帶過吧XD

 鮭魚泡飯，蠻普通的，還好不大碗:P

這些我搞不清楚哪個是哪個，應該都是牛肉吧，而且油花多又大片所以吃起來很軟嫩過癮:P

小羔羊羊五花

澎湖手工飛魚香腸

帶有高粱酒味，加了許多飛魚卵口感很不錯

雪花豬頸肉，基本上就是松阪肉那一帶吧(不求甚解:P)，所以口感也類似，QQ脆脆很好吃

五香滷大腸，烤熱就可以吃了，但我喜歡烤到有點脆脆的口感

馬告胡椒醃豬肉

由於是五花肉，又用胡椒鹽等醃漬過，吃起來像鹹豬肉的風味，蠻好吃的

佐賀阿嬤手作肉，用味噌醃製的肉片

手工乳酪餅

中間夾了起司，烤好牽絲的口感還不錯，但烤時容易解體須小心

野生紅鑽蝦，用烤的不太好控制熟度，我們後來是丟火鍋裡煮:P

普羅旺斯香草雞腿排

蠻巨大的需要耐心慢烤，因為鮮度不錯烤好很好吃

法式戰斧里肌

肉厚又有嚼勁，大口吃肉的感覺很痛快

野蠻德式香腸，帶骨香腸很脆很多汁

烤麻糬，跟一般的麻糬印象不太一樣

工作人員會代為服務，烤好後撒上花生糖粉，但口感仍偏硬，是不太好駕馭的一款麻糬

焦糖甜不辣，這名字讓人不知算是鹹的還是甜的，不過因小片又有厚度，很容易烤焦卻不容易烤透

冰心地瓜和大冰堡

大冰堡只要烤至吐司皮帶酥略焦就可以了

中間夾的土豆冰淇淋還很硬，感覺還可以多烤一下不用擔心會融化

雖然跟一般的燒肉吃到飽比起來價格偏高，不過以699的內容來說菜色種類算蠻多的，
像我們去吃了兩次雖說吃得也不少，但仍很多想吃吃看的都還沒吃過，
像是聽說東京燒鳥是烤半雞，其實還蠻想烤烤看的，感覺很有趣但是應該很考驗技術吧，還有香魚柳葉魚等也是怕不好烤所以跳過的食材，也許有機會再試試；
基本上吃起來感覺不錯，份量給得很大方送餐也很快沒什麼漏單，食材品質大致上也都不錯吃起來很過癮，果然名不虛傳難怪生意會這麼好，CP值不錯蠻值得去的，
只是沾醬部分有點普通，尤其火鍋沒有沾醬是較可惜的地方，也許下次前往再自備沙茶醬？:P(應該不能帶外食吧)

一燒十味昭和園燒肉店 (平鎮店周一公休，平日中午無營業)
03-4932526 桃園市平鎮區環南路449號

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