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| 屏東民族夜市裡的佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐，生意一直都很好 |
因為
民族夜市裡有三家牛肉鍋位置相近，且三家生意都很好，
隆賓、
新園都吃過了，似乎也應該要試試佳家；
本來某人興趣不大，他覺得隆賓和新園都很好吃啊沒必要一定要試新的店吧，
但有次想去新園，結果說要半個小時才有位子，看佳家還蠻空曠的應該隨便都有吧，沒想到一問之下人家說沒訂位的話沒位子，
於是這也讓他好奇了起來，在屏東沒訂位吃不到應該是很好吃吧！
後來趁某個平常日又跑去碰碰運氣(雖然一樣沒訂位:P)，這次總算吃到了；
因為初訪吃得很開心，後來有天用餐時間較晚，想說或許會比較容易有位子因此再度前往，
所以這裡是將兩次的用餐記錄整理在一起(再新增了一部分三訪的照片)：
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| 店內用餐空間，初訪去得早空桌很多，但其實都已有人訂位了 |
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| 價目表 |
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| 其他火鍋料都是到冷藏櫃自取，吃完再算盤子計價；旁邊架上還有一些乾料 |
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| 餐具和醬料也是自取 |
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| 桌上會準備好沙茶醬，需其他佐料再自己加，也有花生醬可以加 |
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| 送上湯底準備開吃，桌上的蛋也是有用再算錢；這裡的蟹腿我覺得還好(所以沒有拍照:P) |
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| 湯底可選原味或沙茶，這是原味湯底，有很多開陽、扁魚、芹菜和高麗菜乾等，光這樣喝就很有味道了 |
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| 鹹菜筍腸，看到有種懷念的感覺，很興奮的拿了 |
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| 但其實我沒有特別愛啊........為什麼會懷念呢？(感覺它沒有很適合拿來煮火鍋) |
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| 油條，他們的油條和豆皮(沒拍到XD)都不錯，吸了湯汁很好吃 |
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| 金針菇，配料盤都有用保鮮膜或塑膠袋套起來，不用擔心衛生問題 |
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| 蛤蜊很水嫩又新鮮 |
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| 丟了滿滿一鍋好熱鬧 |
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| 主角的霜降牛肉盤，這是半斤的量；是說一樣是半斤這個真的差太多了啦！(一直耿耿於懷) |
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| 二訪的油花似乎更多一些，也放一張好了；除了牛肉還有酸菜、番茄、洋蔥、豆腐等配料 |
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| 漂亮好吃的牛肉，且也頗有一些厚度 |
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| 燙好的粉嫩牛肉，軟嫩又多汁 |
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| 後來再訪的霜降牛肉盤(半斤) |
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| 松阪豬肉(一份) |
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| 將一份和半斤的肉盤放在一起約略對照一下 |
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| 油花均勻，燙熟後脆彈可口 |
吃完好吃的牛肉鍋心情真的很好，尤其這是繼上次
吃完不太開心的牛肉鍋後的第一鍋(還在講)，
讓我們重新對牛肉鍋燃起了信心啊！(嗯？)
雖然不是每種火鍋料都合口味，但最主要的牛肉和湯底都很不錯，吃起來真的很過癮，
煮完的火鍋湯也很好喝，讓我一直很想用它煮粥可惜吃不下了:P，
難怪生意這麼好啊.......(事實上近期我們再度趁著平日想前往，結果爆滿啊！Q_Q)
若想前往的話最好先訂位；
這樣一來附近的三家牛肉鍋都吃過了，理應分個高下，但是我分不出來.........
三家的牛肉鍋都很好吃，且配料的部份各有高下，所以難以比較，
若喜歡牛肉鍋的話三家都很推薦哦！
佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐
08-7326074 屏東縣屏東市興市巷10號
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