礁溪黔龍坊牛肉麵

礁溪的黔龍坊牛肉麵，百大名店小吃類第一名.......好像很厲害啊~

之前在網路上搜尋龍記牛肉麵時，看到有人說不想排隊的話可以吃礁溪的黔龍坊，說是龍記牛肉麵的大弟子出來開的店，於是就記錄下來打算當成備案；
後來雖然順利吃到了龍記，不過也還是想試試看大弟子的牛肉麵和師父有何不同，
剛好某次某人休假再度帶我到宜蘭，因為這次打算不要走雪隧想繞北海岸回來，擔心吃太飽坐車會不舒服，正好是吃碗牛肉麵的好時機，
於是便前往黔龍坊試試口味：

內部空間，趁著平日剛開始營業時上門才能拍到沒人的樣子(其實是自己不想久候啦:P)

旁邊有調味料和碗筷等自取

可重複使用的點餐單，選完再自行到櫃檯點餐結帳

還有集點活動，滿十送蔥燒牛肉麵

小菜先上桌，涼拌小黃瓜、溫泉黃金蛋和黃金蔬果泡菜

筋肉麵，麵條是偏細的拉麵，彈性還不錯但較龍記軟一些

牛腱肉和牛筋，軟嫩入味

某人的牛三寶麵

牛肚很大一片

吃完的感想是，果然跟龍記系出同門風格有點像，也果然師徒有別感覺各方面都比龍記弱一些，
像是湯頭也帶有中藥味但味道較淡(不過因為我不喜歡中藥味太明顯所以倒是比較能接受)，牛肉也沒有龍記那麼令人驚艷不過也蠻軟的，麵條沒有龍記的彈牙但因為某人喜歡偏軟的麵條所以他比較喜歡黔龍坊的麵，
所以雖然黔龍坊的特色沒有龍記那麼強烈，但整體而言反而比龍記更合我們的口味，
此外它的分量也沒龍記那麼多所以不至於吃得很辛苦(但是價格相同這樣CP值......)，
是家值得一吃的牛肉麵店~

黔龍坊牛肉麵

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