屏東牛園火鍋

牛園火鍋，雖然只拍到門......只能說我盡力忍住飢餓的衝動了:P

西滴~正如首圖，我們就是因為看到食尚玩家的介紹，所以趕緊衝牛園火鍋的；
其實牛園之前無意間就有在咕狗地圖上看到過，因為G+評價還不錯便列入了清單中，但因為樣本數不多所以只是一個備胎參考而已，沒有很積極蒐尋食記或找機會前往，
但偶然間剛好看到食尚玩家介紹屏東，其中也有牛園火鍋，滿滿一桌超澎派不知道想逼死誰！
而且節目中介紹老闆都透早親自去東港挑新鮮魚貨、店內的火鍋料也多是自家手工製作，這麼用心的店還能不去吃嗎？！
尤其還有我想吃的龍膽石斑ㄟ！雖然我想吃的是鮢過魚湯，不過一樣是石斑先吃這也行啦！:P
還好那週正好有回屏東的計畫，便趕著在食尚玩家重播前(還沒太多人看到XD)搶先訂了位，和家人一起來去吃傳說中的牛園火鍋了！

內部空間

牆面有很多名人簽名；前縣長好低調啊！

食尚玩家節目中介紹的菜色，幾乎是店內招牌都來一份這樣

消費方式，低消是海鮮時蔬盤、鍋底和一份肉

菜單，東西種類不少，還有更多在冷藏櫃中；
現在才看到鍋底中的黃金大骨高湯是免費的ㄟ！那低消不就........？

基本消費的海鮮時蔬盤

免費招待的小菜滷豆干和黃金泡菜，味道不錯，喜歡的話可以自費加點

醬料區，餐具也放在這自取

有白飯和滑蛋瘦肉粥免費供應，粥當時還沒煮好，之後也吃到忘記拍XD

冰箱內有各式海鮮和蔬菜，需要哪些跟服務人員說就好，他們會端好送過來

我們的鍋底是北海道香濃牛奶鍋和道地四川麻辣鍋，味道都還不錯但我後來才發現麻辣鍋幾乎只有我在吃.......

大腸頭是滷過的，煮熱就可以吃了，頗有厚度口感不錯

珊瑚菇，個人感覺沒很搭......

安格斯牛小排(大)

嚴選黑毛梅花豬(小)

櫻花蝦天婦羅

放了很多櫻花蝦很真材實料，但個人覺得櫻花蝦比例太多味道有點重，也不是我喜歡的口感

海鮮拼盤

各式海鮮看起來就很新鮮

飽滿的蚵仔，雖然不是我的菜但還是有吃了一顆，真的很新鮮沒有奇怪的味道

小捲也有蛋(對焦沒對好:P)

港式海鮮餃

皮是一般的水餃皮，但海鮮餡料很紮實飽滿

當時有活動，加價五十元就有鹽酥石斑魚骨，有帶骨但肉還是很厚，肉質很結實Q彈

手工蝦仁丸

因為看食尚玩家滿滿一桌很好吃的樣子，本以為那是一個套餐組合好像很超值的樣子，所以燒得讓人坐不住，
結果發現其實沒有套餐組合，都是要一一單點的，
不過想想也合理啦，如果有那樣的套餐別說兩人沒辦法點了，可能要6~8人才吃得完吧！
但因為被食尚玩家燒到，導致很多產品都想吃吃看，尤其某人因為難得人數比較多，便很開心的卯起來點，
結果又點一個太多..........(而且他們免費的滑蛋瘦肉粥還蠻好吃的，但粥還蠻佔胃的說；加上這麼熱吃火鍋免不了要點個飲料:P)；
當天吃得非常開心，除了少數產品不合口味外，每樣都很好吃。而且不合口味是一回事，品質還是都很好很新鮮，
雖然消費較一般的火鍋高，但食材品質好湯頭味道也不錯，免費招待的商品也不馬虎，個人覺得CP值蠻高的，是很值得前往的火鍋店~

牛園火鍋
08-7348182 屏東縣屏東市信義路183號1樓

地圖連結


牛園火鍋 II