2015年3月2日 星期一

岡山源坐羊肉 II

第一次來到源坐羊肉的新址

日前家姐跟我說她去源坐吃羊肉時看到有新產品酥嫩羊膝,說她很有興趣想吃吃看,
酥嫩羊膝這名字聽起來就很好吃的樣子,且豬膝牛膝等處理得宜的話都很滑嫩好吃是我喜歡的部位,
羊膝雖然好像沒吃過但感覺應該也會不錯吧?因此讓人更加好奇;加上源坐搬新家之後一直都還沒機會去過,
所以回屏東看萬金聖誕季之後要北返時,某人剛好說想去岡山吃羊肉,那麼當然就到源坐來報到囉:

菜單,有各種羊肉料理讓人很難抉擇

生意還是很好

有點刻意的紅磚壁面

坐下就會先端上他們的沾醬

白片羊肉,只清燙過還帶著粉色的羊肉片,很嫩很爽口

沙茶羊肉燴飯,這次恢復水準沒有上次的苦味,吃得很開心

某人的.........好像是羊雜湯吧?:P

羊排骨湯,雖是小的分量還是不少,原來之前調整過價格了

酥嫩羊膝,一份就是一支,不過比預期的大支......肉蠻多的.

外表看起來很乾柴不過蠻酥脆的,裡面的肉則很軟且有膠質,應該是先燉煮過再烤的

結帳櫃檯還有賣羊油和辣豆瓣醬等,另外還有羊奶冰淇淋,不過線報說冰淇淋不推薦:P

整體而言大致還OK,但不知道是不是跟源坐太熟了(源坐:你哪位?我認識你嗎?),感覺沒有特別令人驚艷,
尤其羊排骨湯肉質沒有以前軟嫩而且有點柴,希望只是一時的現象;
不過基本上味道還是不錯啦,所以生意也都很好,
若欲於用餐時間前往,最好訂位一下比較好~

源坐羊肉 (偶數週週二公休)

地圖連結
趴趴日記地圖


岡山源坐羊肉 I

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