嘉澎碳烤總店

壯圍的嘉澎碳烤總店

嘉澎碳烤是我慕名很久的一家店，多年來在網路和媒體報導上陸續看到關於它的消息，因此也列在清單裡好些年了；
只是嘉澎是以來自澎湖的新鮮牡蠣聞名，對於牡蠣我一向不愛，尤其多年前在澳洲吃過生牡蠣之後一直有陰影(沒壞掉啦純粹不習慣)，
而且這種形式的碳烤很尷尬，當正餐也怪怪的，若正餐吃飽也吃不下了，當哪餐都不太對勁，
因此雖然放在清單裡很久 ，但一直都是一個可吃可不吃的狀態所以也都沒機會吃，到去年發現它都搬家了還是沒吃過；
近日因為去壯圍買哈密瓜，下交流道後右邊就是嘉澎左轉則是哈密瓜園區新南休閒農業園區，吃了嘉澎再去買哈密瓜頗順路(而且有停車場很方便)，於是終於吃到了：

調理區.........吧；天花板的傘不知怎麼回事，會漏雨嗎？

用餐環境，當天是平日還好人不多，但鐵皮屋超熱的，沒有水霧幫助散熱不說，連電扇都開得很省

菜單，某人什麼都要劃兩份，我怕太多所以一直阻止他點:P

青椒和香菇，烤得略過頭了，醬的味道也普通

記得我們是點北海道干貝串，不過吃起來普通，不知道跟帆立貝串有什麼不同？

羊肉串、松坂肉串和三星蔥肉串，松坂肉串還不錯，三星蔥肉串因為醬是一樣的所以味道差不多，接縫處也不太熟

雞肉串，肉質本身還可以

嘉澎著名的烤澎湖牡蠣，大約有七顆吧

牡蠣本身有大有小，不過蠻新鮮的，雖然我對蚵仔沒有愛，但也還可以接受

茭白筍，因為宜蘭(礁溪一帶吧？)也有產所以對它期待很高，不過甜味和水分還好

香腸和三層肉

玉米筍

幼嫩的玉米筍

吃完..........不知道是不是沒點對，吃起來都很普通(是說我們點的內容也真的很普通就是)，
反倒是我一向敬而遠之的牡蠣吃起來還能夠接受，難怪名氣這麼大；
是說光基本款這樣亂點幾樣吃完也是蠻飽的了，還好有攔著某人沒讓他繼續點下去，
結帳金額是不高，但是以這些內容和品質來說CP值也沒有特別高，
尤其用餐環境也沒很好，當天不是非常熱的天氣在鐵皮屋頂的加持下都要熱得吃不下了(那還吃這麼多)，而且開放式空間難免有蒼蠅蚊子什麼的，
炎夏的正午情侶夫妻若在這邊用餐應該會吵架吧！
感覺比較適合三五好友在夏秋夜晚吹風聊天喝個飲料吃點東西(冬天應該會很冷)，想像起來也頗有氣氛的~(是說它好像也沒有營業到很晚就是)

嘉澎碳烤

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