清香雅集美味小館(新址)

清香雅集的新址，當時外面還一片黑漆漆的看不出來到底開始營業了沒，
近日經過門面已有新招牌懸掛

日前數度經過清香雅集搬家後的新址，外觀似乎是好了卻看不太出來是否開始營業了，
後來看到停車場停了不少車，應該是有開始營業或試營運了吧，
於是就直接上門看看，果然也沒被拒於門外XD，這才確定是開始營業了：

空間寬敞許多，那些木門不知道是不是單獨的包廂；
輕鋼架的天花板尚未覆蓋起來，讓燈光有點散掉顯得黯淡了些

復古的紅磚建築

也有多張小桌，臨時上門的散客應該也比較容易有位子了

茶水和招待的小菜

跟上次一樣是削成薄片的梅子青木瓜片，脆脆的很不錯

現在有紙張的菜單了，不用站在別人的餐桌旁點菜:P

客家封肉，蠻大一塊的，筍干也很多

醬色很深吃起來卻不太鹹，感覺不是很夠味

不過瘦肉不會乾澀，肥肉也蠻軟的，整體而言還可以

豆腐煎蛋蠻特別的，但因為中間較厚蛋沒很熟，所以我都吃邊緣，結果這個的醬又很鹹XD

椒鹽脆腸，還不錯，顏色也炒得很鮮豔

 

木瓜炒肉絲，是用青木瓜刨成絲炒的，還有一些香根(香菜梗)

調味有點像薑絲大腸但沒那麼酸，正好適合不太愛酸的我，青木瓜絲脆脆的吃起來很爽口

這次吃感覺食物品質大致與之前相同沒有走針(所以舊食記還是可以大概參考)，
只是因為某人也是客家人，所以對於客家封肉不太鹹有點意見，
他覺得客家封肉就是要鹹鹹香香讓人配一大堆飯這樣(是說我也這麼覺得)，
顏色這麼深卻不太鹹不知道是不是醬色用得多；
其他大致都還不錯，價格也實惠，很適合請客又不至於太傷荷包，
多道水果菜色都頗有創意，這次似乎也多了一些新菜，有機會再來試試~

清香雅集美味小館
03-4014588 桃園縣中壢市中正路591號

地圖連結
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清香雅集美味小館 I
清香雅集美味小館 II
清香雅集美味小館 III
清香雅集美味小館(新址) II