中信中壢同心園粵菜館 IV (已熄燈)

中壢中信同心園粵菜館本季的主廚推薦菜蓮子嫩子排

再度趁著禮拜四中信日有折扣來到了同心園(目前中信日折扣已結束)，其實不太想更新寫了那麼多次我都辭窮了(本來詞藻就不太多啊)，
只是因為進入七月後主廚推薦菜有新菜，以蓮花為主題感覺蠻特別的，因此還是更新一下吧！
之後如果有再去點不同菜色、品質沒有生變的話就直接新增在這篇好了，不然本部落格都要被同心園攻佔了：

本季推薦菜，走一個『把蓮花全家吃光光』路線；這季推薦菜只為期兩個月

鮮蝦腐皮捲

有蝦仁和韭黃，好吃

叉燒腸粉和蝦腸粉

叉燒腸粉，還OK，我個人沒有特別愛

蝦腸粉，似乎是明蝦肉

每次必點的蝦仁蒸燒賣，有一隻蝦滾下床了

也是每次都會點的蟹肉照蚌珠

豉汁蒸排骨，好吃

蓮子蓮藕燉豬肚，主廚推薦菜都要等好久.........

還不錯，豬肚還保有彈性但不難咬，湯也好喝，只是料少了點豬肚沒幾片

也是本季推薦菜的蓮子嫩子排

蓮子是蜜蓮子很甜很好吃，排骨也濃甜帶鹹，口味較重但蠻好吃的，尤其排骨處理得很軟嫩

芋頭西米露

這次的西谷米恢復水準煮得很剛好，好喝！

去了這麼多次除了第一次之外品質都不錯，應該可以從觀察名單中放出來了(？)，
但是第一次不知道是怎麼回事落差這麼大.......因為是平常日且非中信日的關係嗎？
沒趕上上一季的圃香抹茶粿好可惜啊......我很愛抹茶的說~
(上次原本想點結果說賣完了.....)
因為辭窮所以就不多寫了，總之我覺得同心園是中壢CP值頗不錯的港式飲茶餐廳(強調：中信日的時候啦......)

啊對；為了充版面(為何？)來補充一下蓮花的小常識好了：
因為都有個蓮字所以很多人都會把蓮花跟睡蓮弄混，
其實蓮花就是荷花但不是睡蓮也不包括睡蓮，不要把蓮花跟睡蓮搞錯了哦~(啾咪)
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因為日前又去同心園，有小點了一些之前沒點過的料理(其實好像也只有乾炒牛河？)，
而主廚推薦菜也有略為更動，且本季推薦菜供應時間也即將結束(........只剩五天)，
因此就照之前說的直接新增在這一篇吧：

推薦菜種類有減少了，因為點的人不多嗎？

乳豬油雞拼盤

這次的烤乳豬品質難得的好，牙齒碰到皮就碎裂了非常的酥脆；好好吃啊我怕我以後吃不到怎麼辦啊！(滾)
油雞也不錯但相較之下不太特別，應該單點烤乳豬的說.......尤其價格一樣貴...

乾炒牛河

顏色雖淡不過炒得口味也較適中不會死鹹，肉也算嫩，雖然免不了有點油還是很好吃

蟹肉照蚌珠的蟹腿肉

腐皮鮮蝦捲的蝦

香茜海鮮餅的大蝦仁

牛肉丸

個人還蠻喜歡炒粄條啊乾炒牛河之類的料理，只是因為人口少，要是點了這類料理其他菜色應該都不太能點了，因此很少有機會吃到；
同心園因為去了較多次，感覺他們的料理都有一定的水準，想必乾炒牛河應該也不錯吧就一直很想吃吃看，因此此行的主要目的可說是為了乾炒牛河，
吃完覺得雖不是絕頂美味，但也還不錯不至於讓人失望，而且還吃到了十年一遇(？)的烤乳豬，
所以這次吃得還蠻開心的~^^

中信中壢同心園粵菜館

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