匠 蝦‧串燒 II

再度來到礁溪的匠

上次再度去宜蘭玩耍，抵達時正好是中午用餐時間，
由於是比較臨時且隨性的旅遊，除了已經訂好的民宿真水蘭陽白鷺鷥和隔天午餐想吃靚紅樓之外，其他都沒有計畫，
打算看走到哪再看看附近有哪些有興趣的店；
結果我竟然忘記帶手機了啊！依賴智慧型手機慣了沒帶手機出門跟廢了一樣..........
於是決定來吃上次吃過的匠，路線這麼單純總不會迷路了吧~(是也沒到這麼廢啦......是說之後找民宿就真的吃到了苦頭....)

中午的用餐空間果然有比較明亮；
是說我覺得夜間也不需要為了投影電視犧牲照明啊......應該沒什麼人在看.....(吧？)

柳橙汁和蔓越莓，加上毛豆正好是紅綠燈

招待的毛豆

水果優格沙拉

蒲燒(台灣鯛)魚飯，飯煮得還不錯

檸檬蝦

中段的殼已經剝掉了較方便吃，但.....檸檬....椒鹽...蝦.....好像沒很搭

單點的三星蔥肉捲，話說插竹籤處和兩捲接縫處好像沒熟？(回來看照片才發現.......)

灑了一點七味粉看起來更好吃

蔥捲蠻多的很大器，吃起來也很脆，不過可能要多烤一下比較會有啾西感

烤杏鮑菇和鮭魚烤飯糰，杏鮑菇也是另外單點的

杏鮑菇烤得不錯，厚度也剛好，有口感又有汁

鮭魚飯糰，大概因為我是最後才吃有點冷了，略有腥味

單點的培根番茄捲，小番茄有爆漿的效果吃起來還不錯

鹽烤松坂豬，這次的不錯，有比較大塊口感比較好，也沒有騷味了

單點的醬烤雞腿肉串，中規中矩

聽說改良過了的黃金干貝燒，果然長得不一樣

上面是煮過的鳳梨丁，還擠了一點金桔汁，多汁的干貝配上酸甜的煮鳳梨和金桔的香氣蠻不錯的，
這樣確實比之前切成小塊的烤干貝串口感好很多

菜單請參考上次的食記，基本上變化不大；
我們還是點了雙人套餐再加點了一些想吃的燒烤，套餐可選擇的部份則選和上次不一樣的品項吃吃看，
大部分的食物感覺比上次好，蝦類料理則是點了正妹工讀生留言推薦過的檸檬蝦，
調味不是很合我們的口味但這是個人口味問題吧，蝦的肉質還是不錯的頗結實有彈性，
整體而言還不錯，最主要的問題應該是三星蔥肉串的熟度吧，其他還好但蔥肉捲高度較厚可能比較不容易烤，
這部份要請正妹工讀生多留意一下，畢竟客人肚子餓了食物來就一口吞可能沒空注意XD，
其他的話以價格來說CP值是還不錯的~

匠 蝦‧串燒
03-9870380 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段141巷

地圖連結
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匠 蝦‧串燒 I