吳寶春麥方店

這就是傳說中的吳寶春麥方(ㄆㄤˋ)店啊........

每次去高雄，家姊都會問我要不要去買吳寶春麵包，說是她很推薦外地人必買的特產(？)；
其實對於吳師傅當然是慕名已久，也偶爾吃過家人買回來的麵包確實是很好吃，
但都聽說要排很長的隊伍，幾次經過也都看到人不曾少過，因此都提不起勁(顯然即使對於美食我的耐性還是有限)；
這次在高雄時，剛好看到這篇 Re: [問卦] 吳寶春真的賺很多錢嗎？，看得超想吃吃看它的紅豆麵包的啊！
尤其那麼多看得到吃不到的鄉民鄉親父老，我人都在高雄了還不去買說得過去嗎？！
因此終於首度到吳寶春麥方店朝聖：
(官網解釋，麥方讀作ㄆㄤˋ，即台語麵包的意思)

抵達時剛好有廠商送貨到側門，門打開頓時傳來陣陣麵包香........(腿軟)

排隊中，一次放一批進去以免店內過度擁擠

門口有服務人員提供試吃，這批是原味吐司，一給就是半片；
一咬下去我驚了一下：皮像法國麵包一樣酥脆的吐司ㄟ？！！！
第一次吃到這樣的吐司，好好吃啊！

挑高寬敞的店內充斥著麵包香......和人...

架上的麵包都呈現一個空虛寂寞冷的狀態

傳說中的紅豆麵包.......竟然是空的？！

因為最後三個被我拿走了啊哈哈哈哈哈！！！(狂笑)

雖然很多人排隊等結帳，服務人員依舊維持不疾不徐的態度服務，詳細的說明哪些麵包需要冷藏等

豐收~

紅豆麵包，中間擺了一顆核桃

咬下去第一個感想是：「好紅豆啊！」，沒有一般紅豆餡(像是山崎)那麼甜，較強調紅豆味，
綿密之外也還稍微有顆粒感，紅豆不是只做為麵包的餡料，而是有強烈存在感的主角

蔥麵包，蔥的香氣明顯，如同官網所說因為入烤箱前才切蔥花做餡，所以蔥花不焦不乾...........
是說長的跟它官網的不太一樣ㄟ

咖哩麵包，中間擠了一坨芥末美奶滋做記號

咬下去的第一個感想是：「啊！好咖哩啊！」，
咖哩味道濃郁，而且吃得到雞肉丁、馬鈴薯、紅蘿蔔等，搭配鬆軟的香料佛卡夏麵包非常適合

咬到中間那坨芥末美奶滋時赫然發現它不是裝飾，微微的辛辣味讓咖哩的味道更增色

杏仁牛角

香甜酥脆不在話下，吃的時候才發現中間夾了厚厚一層奶油餡......但竟然完全不膩，
本想吳寶春連奶油都這麼厲害，看官網才知道那是克林姆杏仁餡，難怪像奶油一樣滑順綿密卻不油膩啊.........

麥穗法國，很香脆有咬勁，裡面的培根也很好吃

奶酥菠蘿

奶酥餡很香很綿，有種吃奶粉的感覺(這種形容算稱讚嗎.....？不過是真的很好吃)

芒果貝果

真的有滿滿的芒果餡

黑糖麻糬麵包，因為買太多一時吃不完，終於吃到它的時候有點老了，所以拿去烤了一下，
結果一時不察溫度有點太高......吳師傅我對不起你.......orz

因為加熱的關係，麻糬有點融化剝開來會牽絲，不過因為熱熱的黑糖香氣更濃，也很好吃

吳師傅為紀念母親，以母親名字為名的陳吳嫌鳳梨酥，土鳳梨酸香味很足，
雖然我不愛酸，但也許正是這酸代表吳師傅的思念吧

出爐時間表，不過這只是參考，實際情況還是要以現場為準

我很幸運的到店時剛好不需要排隊，僅結帳時排了一下；
因為看了那篇文，原本就打算主攻平價款，而且我一向覺得一家店好不好，應該從這家店最便宜的商品看起，
結果冠軍麵包也早已完售就是，就算想買也買不到XD(聽說可預訂取貨)；
因為難得來，想到要排隊不免就多買了些，結果一時之間吃不完讓麵包失了風味有些可惜，
建議還是不要太衝動的好，
不過吳寶春的麵包真的名不虛傳，連平價款都吃得出用心，讓每一個食材都得到很好的發揮，
難怪人家可以出國比賽，得冠軍、拿金牌、光榮到返來......(嗯？)

吳寶春麥方店

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