源記冰品(屏東店) & 中正路大腸香腸

屏東中正路上的源記冰品是創立於民國48年的老店

源記冰品是我們家兄弟姊妹都還蠻愛的一家剉冰店，
尤其他們的剉冰是用綠豆露加糖水最為特別(也可以用純綠豆露)，吃起來很清甜，
只是因為它就位於北區市場邊，不太容易找到停車位，因此也很少有機會到店裡好好吃個冰，
不過無妨因為我的最愛是綠豆露，一般都是臨停一下衝進去買罐瓶裝綠豆露帶走，所以都沒什麼好介紹的，
即使它就是馬大薯在台灣超美味小吃巡禮(1)中說的超好吃刨冰(話說已經好久好久都沒有大薯和小薯的消息了還蠻讓人掛念的.......)；
不過既然源記是一家這麼讚的店又有我們許多的記憶，當然在日記裡是非記上一筆不可的了：

店面不大且因為雨棚的關係有點暗不是很起眼，不過客人還是絡繹不絕

內部的空間不大

有吃法建議的牌子，週二公休

除了剉冰外還有湯圓、豆花和紅茶等；年糕要過年時才有

招牌冰，另外還有綜合冰其實是一樣的東西XD

綜合冰有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、米苔目等，源記的剉冰最大的特色就是糖水加了他們的綠豆露

Since 1959，本飲料不加防腐劑

綠豆露生活照(？)

離開冷藏請勿超過半小時

因為我們都是在上高速公路前買了路上喝，
為了怕還沒拍到照片就喝光了，在休息站開來喝前趕緊先拍幾張照片(所以背景是高速公路休息站XD)；
因為是這麼熟悉的一家小店，常買常吃的也就那兩項而已，反倒沒注意過還有湯圓什麼的好好奇，下次有機會再吃吃看；
綠豆露直接喝有點太甜，可以稍微稀釋或加牛奶喝都很好喝，
不過如果能接受這個甜度的話直接喝真的很香純，而且因為沒有有的沒的添加物所以壞超快的.........(默)
離開冷藏大約幾個小時喝起來就有點微酸了，但這也證明了它的料好質純，
如果有需要離冷較久的話，可以前一天先電請老闆幫忙冰冷凍；
聽說高雄也有分店，有到高雄的朋友也很推薦可以去試試看^^

源記冰品(禮拜二公休)
08-7363326 屏東縣屏東市中正路332號‎

地圖連結
趴趴日記地圖
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好像有點空虛，所以再來寫一家也在附近、同樣也充滿我們記憶的小攤子，
就是上次提過的屏東的大腸香腸攤，
因為是多次前往的照片拼湊而成，所以照片會有些不連戲XD：

鐵皮屋頂的大腸香腸攤，生意還不錯；此地也正是上面貼過的連結裡大薯說的最好吃的肉燥飯(只有上午營業)

老闆很忙碌的烤著；桌面除了醬料外也都備有蒜頭，可隨意加

旁邊備有一大鍋保持加熱的免費自取味噌湯

有蔥花可自己加，味噌湯內以高麗菜為主，還有柴魚、小魚乾、豆腐等，雖是免費的但誠意十足，很好喝

一組份的大腸香腸，附的是自製的台式泡菜，清爽開胃

烤得油亮美味的大腸香腸，大腸烤得較乾因此香氣也比較足，皮也較薄，糯米填得比較紮實口感很Q

加上辣椒醬看起來更可口

這家的大腸香腸跟鳳山捷運站的大腸香腸口感不同，各有特色，我都很喜歡，
只是這家是我從小吃到大的所以對它的感情更多些；
一組份比鳳山的貴一點，但分量似乎也有多一些就是，
也可以看要切多少錢直接跟老闆說，或者買大腸夾香腸價格就是固定的；
說起大腸夾香腸，很久以前台北的大腸包小腸爆紅時都說什麼全國首創啦、有創意又便宜又好吃啥的，還一堆媒體報導，
我都覺得莫名其妙啊這東西我從小就吃到大的(就是在這家吃的)，而且台北的大腸幾乎都不是真正的豬大腸做的..........
不過除了替鄉親叫屈之外也沒辦法怎樣(是說這好像也不是很重要就是了)，
只是覺得台灣的資訊或各方面的資源分配不均的問題真的很明顯.........(遠目)
好像扯遠了只是當初看到首創的大腸包小腸印象很深刻不吐不快啊；
這個位置上午是賣肉燥飯賣到中午，大腸香腸則是下午兩三點後接力賣到深夜，
想吃的話要留意時間哦！

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