2013年4月19日 星期五

源記冰品(屏東店) & 中正路大腸香腸

屏東中正路上的源記冰品是創立於民國48年的老店

源記冰品是我們家兄弟姊妹都還蠻愛的一家剉冰店,
尤其他們的剉冰是用綠豆露加糖水最為特別(也可以用純綠豆露),吃起來很清甜,
只是因為它就位於北區市場邊,不太容易找到停車位,因此也很少有機會到店裡好好吃個冰,
不過無妨因為我的最愛是綠豆露,一般都是臨停一下衝進去買罐瓶裝綠豆露帶走,所以都沒什麼好介紹的,
即使它就是馬大薯在台灣超美味小吃巡禮(1)中說的超好吃刨冰(話說已經好久好久都沒有大薯和小薯的消息了還蠻讓人掛念的.......);
不過既然源記是一家這麼讚的店又有我們許多的記憶,當然在日記裡是非記上一筆不可的了:

店面不大且因為雨棚的關係有點暗不是很起眼,不過客人還是絡繹不絕

內部的空間不大

有吃法建議的牌子,週二公休

除了剉冰外還有湯圓、豆花和紅茶等;年糕要過年時才有

招牌冰,另外還有綜合冰其實是一樣的東西XD

綜合冰有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、米苔目等,源記的剉冰最大的特色就是糖水加了他們的綠豆露

Since 1959,本飲料不加防腐劑

綠豆露生活照(?)

離開冷藏請勿超過半小時

因為我們都是在上高速公路前買了路上喝,
為了怕還沒拍到照片就喝光了,在休息站開來喝前趕緊先拍幾張照片(所以背景是高速公路休息站XD);
因為是這麼熟悉的一家小店,常買常吃的也就那兩項而已,反倒沒注意過還有湯圓什麼的好好奇,下次有機會再吃吃看;
綠豆露直接喝有點太甜,可以稍微稀釋或加牛奶喝都很好喝,
不過如果能接受這個甜度的話直接喝真的很香純,而且因為沒有有的沒的添加物所以壞超快的.........(默)
離開冷藏大約幾個小時喝起來就有點微酸了,但這也證明了它的料好質純,
如果有需要離冷較久的話,可以前一天先電請老闆幫忙冰冷凍;
聽說高雄也有分店,有到高雄的朋友也很推薦可以去試試看^^

源記冰品(禮拜二公休)
08-7363326 屏東縣屏東市中正路332號‎

地圖連結
趴趴日記地圖
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好像有點空虛,所以再來寫一家也在附近、同樣也充滿我們記憶的小攤子,
就是上次提過的屏東的大腸香腸攤,
因為是多次前往的照片拼湊而成,所以照片會有些不連戲XD:

鐵皮屋頂的大腸香腸攤,生意還不錯;此地也正是上面貼過的連結裡大薯說的最好吃的肉燥飯(只有上午營業)

老闆很忙碌的烤著;桌面除了醬料外也都備有蒜頭,可隨意加

旁邊備有一大鍋保持加熱的免費自取味噌湯

有蔥花可自己加,味噌湯內以高麗菜為主,還有柴魚、小魚乾、豆腐等,雖是免費的但誠意十足,很好喝

一組份的大腸香腸,附的是自製的台式泡菜,清爽開胃

烤得油亮美味的大腸香腸,大腸烤得較乾因此香氣也比較足,皮也較薄,糯米填得比較紮實口感很Q

加上辣椒醬看起來更可口

這家的大腸香腸跟鳳山捷運站的大腸香腸口感不同,各有特色,我都很喜歡,
只是這家是我從小吃到大的所以對它的感情更多些;
一組份比鳳山的貴一點,但分量似乎也有多一些就是,
也可以看要切多少錢直接跟老闆說,或者買大腸夾香腸價格就是固定的;
說起大腸夾香腸,很久以前台北的大腸包小腸爆紅時都說什麼全國首創啦、有創意又便宜又好吃啥的,還一堆媒體報導,
我都覺得莫名其妙啊這東西我從小就吃到大的(就是在這家吃的),而且台北的大腸幾乎都不是真正的豬大腸做的..........
不過除了替鄉親叫屈之外也沒辦法怎樣(是說這好像也不是很重要就是了),
只是覺得台灣的資訊或各方面的資源分配不均的問題真的很明顯.........(遠目)
好像扯遠了只是當初看到首創的大腸包小腸印象很深刻不吐不快啊;
這個位置上午是賣肉燥飯賣到中午,大腸香腸則是下午兩三點後接力賣到深夜,
想吃的話要留意時間哦!

地圖連結
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