清香雅集美味小館(已搬遷)

清香雅集美味小館

常常行經中央西路，知道夜市附近有好幾家合菜餐館，不過卻從來沒有注意過，
因為人口少比較難有機會吃合菜，且這幾家店都沒有很大不是非常顯眼，所以一直都只有經過的份；
某天用餐時間再度經過，忽然看到人行道上人聲鼎沸不知道怎麼回事，這才注意到清香雅集這間小館，

網路上一搜尋，原來是中壢的名店啊！以客家料理為主並擅長以水果入菜，看起來是蠻有特色的店，於是就很想吃吃看，
只是既然是名店哪有這麼容易訂到位的，幾次想要約了弟弟一家來吃但週末都訂位客滿，
後來某個平常日且時間尚早，想也許可以碰碰運氣於是就直接衝了，這才終於如願以償.......(淚)

內部空間

菜單，好多特色菜讓人難以抉擇

桌面擺設，筷子蠻精緻的

招待的小菜，還不錯

番薯葉還算嫩，炒得也好吃

檸檬雞丁，以這種方式呈現還蠻新奇的，本來以為只是加了檸檬汁，結果居然是檸檬切塊拌炒

因為一起炒所以以為檸檬也能吃，結果不行.......起碼我不行；雞丁蠻軟嫩的，酸酸甜甜味道還不錯

冰梨牛腩，大塊的白色塊狀物是梨子

牛腩還算軟，且因為梨子的清甜讓整體味道不像一般牛腩那麼濃厚，蠻特別的

乾煎鱒魚，好大一隻端來我們都嚇到，這樣看起來不大，其實盤子很大

煎得赤赤的看起來就很香酥可口的樣子

肉也很厚，骨頭也可以直接吃

肉質蠻結實的但不會很硬，也有適當的油脂不會乾澀，好吃

之前在網路上看到有人說清香雅集是不能拍照的，所以本打算拍了自己做記錄而已，拍到有人制止就算了，
結果從頭到尾都沒有人制止，所以應該是沒有關係的吧，也就拿來寫了；
清香雅集的用餐方式主要是預約訂桌，給個預算店家會安排菜色(無菜單料理？)，
散客也可前往用餐，但只能就牆面菜單點菜，一些需預約的菜就吃不到了，
像我們用餐那天看到油雞(還是鹽焗雞)好像很美味啊好想吃.......可是菜單沒有.......
但單單牆面的菜單也很有特色了，而且味道還不錯價格又合理，的確是個用餐的好地方，難怪會這麼難訂，
不過當然也想吃吃看桌菜，希望能有機會啊！(只有四個大人好像還是少了點.........||||orz)

清香雅集美味小館
03-4014588 桃園縣中壢市中央西路二段183號(已搬遷至中壢市中正路591號)

地圖連結(地圖已更新至新址)
趴趴日記地圖


清香雅集美味小館 II
清香雅集美味小館 III
清香雅集美味小館(新址)