福記全家福客家菜館(中壢) III

又來到全家福

因為之前在全家福吃了美味的脆皮雞，之後要點都沒點到，
且之前看到他有軟殼蟹一直很想吃吃看，但都是點完菜才想到，
懷抱著的怨念(？)始終未被滿足，近日某天不知道要吃什麼好時忽然想到，於是就去全家福碰碰運氣，
這次終於都點到啦！(感動)

咖哩軟殼蟹，軟殼蟹有椒鹽和咖哩兩種作法，某人很愛咖哩因此先點咖哩口味吃吃看

先酥炸過的軟殼蟹再淋上咖哩醬汁，咖哩花花的有點分離；白色一塊塊的是已蒸到鬆軟的馬鈴薯

有附麵包可沾醬汁吃

本想拍原貌，結果包裹著厚厚的醬汁還是什麼都看不到XD；
炸得酥酥軟軟的又因為是軟殼蟹吃起來很方便，搭配咖哩醬味道還不錯不過略有腥味，一定要趁熱吃

脆皮雞，這次很幸運的有點到了，雞皮油亮油亮的看起來就很可口

雖然還是很好吃，但是不知道是期待太久還是火候還不夠，吃起來沒有上次的香脆

不過還是很美味多汁啦，斷面應該看得出來吧

番薯葉，稍微有點老

季節限定烏魚胗，脆脆的口感很特別

清蒸鮮魚，按照慣例，我還是不認識是什麼魚.......

但是也很好吃，肉很厚又很嫩

............................不是我在說，柳丁現在不是很便宜嗎？兩個人給三片柳丁五粒小番茄是要人家怎麼分？
好歹我們這一餐也吃了不少招待個水果要這麼小氣嗎？

這次用餐食物味道大致來說還不錯，但服務不很讓人滿意，
一開始就點了白飯但等了許久都還沒來，尤其第一道就上咖哩軟殼蟹讓人很想用咖哩配飯吃啊.......
上了好幾道後還是沒有要來的跡象，詢問之後服務人員說『白飯再一碗嗎？』..........(你是什麼時候看到我們桌上有白飯了嗎？)
她才發現白飯壓根還沒來才趕緊去端；
用餐完知道會有水果所以等了一下，但完全沒人理我們，
好不容易有人說『咦水果還沒上嗎？！』(你又看到我們看不見的水果了嗎？)，然後急忙去把用保鮮膜包好的水果盤用手拆盤給我們......
而且就是上面這種狀況.......
唉好吧它本來就不是以服務見長的店吧，只是還是希望能多注意一點啊........(攤手)

福記全家福客家菜館

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