2012年12月20日 星期四

豪記囍餅蛋糕

豪記囍餅蛋糕

豪記麵包是以前家住白河的同學帶我們去的,記得她是先帶羅宋麵包來請我們吃,一吃之下就常常請她代買;
後來去她家玩,直接到豪記朝聖吃到新鮮羅宋之後更是驚為天人,從此豪記的羅宋就是我心中全台第一名的羅宋;
說起來它也是我第一次吃到的羅宋,或許因為月是故鄉圓(?),也或許我吃過的羅宋不夠多(不過我是有吃過一些其他頗有名氣的羅宋),
我說它第一名可能不是很客觀,不過我相信它至少可算是好吃的羅宋無誤,
既然它對我的意義如此重大,剛好這趟由屏東回來的路上也再次去採買,那麼就來記錄一下吧:

壁上的麵包坊掛圖看起來也很美味的樣子

有很多種麵包

看起來都好好吃........

好想夾啊.......但是小不忍則亂大謀啊.........

當然也有蛋糕和布丁等;不過布丁還是甜檸檬的好吃啊.........(遠目)

就是這道光!我很少看到羅宋上到架上,通常還在角落乘涼的時候就被夾光了

羅宋可以請店員切條(或不要切;她們動作很快有時就直接切了),
出爐不久還有微溫的時候最好吃了,奶香濃郁柔軟又有彈性,尤其是底部那層油皮,熱熱酥酥的好好吃~(淚)

紅豆乳酪麵包,很特別的組合,麵包體很軟,好吃

椰子土司

芋頭麵包

肉鬆麵包

香蒜麵包條;總之每個都好吃

好的,主角來了

厚度也很紮實

就是這層油酥皮又香又鹹又酥(又肥>"<);當天吃才吃得到這層酥皮,
第二天之後雖然還是很好吃(尤其如果以烤箱再加熱一下),
但油脂已滲入麵包體裡,所以不太有那種微妙的油油酥酥的感覺了

組織很密實香濃,上下的油酥層尤其美味

金黃的色澤令人食指大動

喔對了牛奶棒也很好吃,可是因為每次都買太少,來不及拍照就下肚了......
豪記的麵包都有一定的水準,但因為我的主要目標是羅宋(這麼好吃的羅宋別的地方很難找啊........),所以都沒辦法買太多其他的;
網購有許多其他品牌羅宋,或許豪記也可宅配吧,但不管是豪記或是別牌,宅配最快也要隔天,
所以應該都吃不到底下那層油酥皮,還是現場購買最為美味;
羅宋的出爐時間好像要下午兩點以後,而且剛出爐還不給買,要放到剩微溫才行,
如果有興趣且距離不遠的話(或者去白河賞蓮時),非常推薦購買品嚐,但要注意出爐時間或電話確認囉!

豪記囍餅蛋糕
06-6852568 台南市白河區中山路91號

地圖連結

2 則留言:

  1. 請問妳們有在賣糕仔餅嗎?

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    1. 在這裡詢問店家是看不到的,文末都有店家資訊,可以打去詢問哦

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