沉默奧客的趴趴日記: 萬芳鵝肉城(更新)

萬芳鵝肉城

一開始會去萬芳，是因為某人本來想去千暉外帶晚餐，但門口沒停車位，開著開著就開到萬芳門口了，於是就進去萬芳買外帶，
這一試口味不錯，而且某人說等外帶的時間店家也很親切的招呼、動作也很俐落感覺很不錯，
因此某天就直接到店內用餐：

店內空間不大，不過還有二樓

菜單

還可以看看想吃些什麼魚鮮

點好菜就端上兩盤~~招待的~~小菜和茶水等

生魚片

小份的鵝肉

切得蠻厚的，頗有口感但不至於很難咬，調味較淡，沾了沾醬味道比較好

清炒魷魚(是魷魚吧？)，還不錯

絲瓜鹹蛋，炒得很好吃，雖然是用一般絲瓜不是澎湖角瓜(是吧？)卻也炒得蠻脆的

清蒸.................OO魚(又忘了....)

肉蠻厚的，而且很細嫩很好吃(但是是什麼魚來著？)

招待(？)的拔絲番薯；好好吃呀！比千暉的還要好吃；
千暉的要自己過冰水，稍微慢一點就黏在一起了，而千暉又很早上，我們飯都還沒吃完，沒時間照顧它

萬芳的拔絲番薯上桌時已經過過冰水了，所以不會黏成一團，糖衣的厚度也很剛好不會太厚，外脆內鬆軟非常好吃

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這兩天因為感冒不舒服，吵著想喝味噌魚湯，於是又來到萬芳用餐：

~~招待的~~小菜素雞(還是素鴨？素鵝？)，很有誠意啊

花生顏色雖淺，卻格外香脆，一問之下果然是他們自己炸的，說用低溫炸透才會夠香脆；也可以外帶

還是叫了一份小份的鵝肉，一樣切得很厚；如果再薄一點或許會更容易食用

斷面秀(？)

燙中捲，很新鮮好吃

茄子肥腸煲，茄子和肥腸都很多，肥腸也處理得很好，肥厚又很容易咀嚼不會很韌

鮭魚頭味噌湯，還好沒有想像的那麼大鍋，而且很好喝，連陪襯的蛤仔也很飽滿

招待(？)的拔絲番薯，本想萬芳比較有在注意上菜時間，結果這次很早就上，
這麼早就上了很讓人心焦，很想趕快吃它但菜還一大堆啊.......
還好它冷了也還是很好吃；上桌前就過了冰水結成薄脆糖衣了，所以不會有黏成一團的情形

兩次內用加上外帶吃下來，我個人喜歡萬芳勝過千暉，
除了料理的手法外，服務態度和細節萬芳都略勝一籌；
像千暉的花生是需要的人自己去碗筷區自取，第一次去的人可能根本不知道，
~~萬芳則是不僅碗筷幫你佈好了，連招待的小菜也幫你裝好端來，~~
~~還不光是一道花生而已，雖然僅僅是兩個人用餐還是毫不吝嗇的端上小菜；~~
~~而且雖然是免費招待的花生，卻還每天自己細心的炸不是直接跟外面進貨，~~
~~這種用心程度實在令人感動，難怪店面雖不醒目卻常常高朋滿座，~~
(我誤會了小菜是要錢的啊.......)
也很多人來購買外帶，用餐時間常看人大包小包的提上車，
菜色新鮮便宜又大碗，很適合多人聚餐，但人少也不用擔心會遭到店家白眼，
服務依舊親切，~~招待的也不會少，除了餐前的小菜外，~~餐後的拔絲番薯更是讓人有幸福感；
總之是一家十分值得推薦的店啦！
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第三次到訪菜色如下：