2012年10月29日 星期一

堯川創藝日式料理

堯川創藝日式料理

最近因為慣例的生日旅遊,吃到了幾家想吃的店(和想住的民宿),好幾家都很喜歡,但也有些則是相見不如懷念;
因為很難選出最喜歡的店,反倒是最不喜歡的很容易選,為了讓本網誌有漸入佳境之感(?),就從不喜歡的先來吧!
然後不巧這家被安排的位置光線很暗,很多照片都糊成一團了,剛好這是此行個人最不喜歡的一家,就將就看個形狀就好...........
這家是在旅行的尾聲到訪的,因為連續暴飲暴食了好幾天,因此只點了一個880的套餐再單點一些想吃的品項,
為了避免混淆,先貼單點的部分,後面再貼套餐的內容:

店外的立牌

營業時間

進去後就是板前的位子

內部的裝潢和氣氛還不錯

不遠處就是長榮礁溪鳳凰酒店

天燈造型的燈

招待的小菜

用餐就會招待的茶壺湯(土瓶蒸)

湯還不錯,且不夠服務人員會來加

內容物

蘆筍手捲和甜蝦手捲..........是甜蝦嗎......感覺是很一般的蝦子.....
而且可能只有半尾少到看不太到

堯川握壽司,小姐極力推薦堯川頂級握壽司,但價格跟之前網路上看到的不一樣,
原本也是覺得看起來很超值才來的,結果價差太大改點了這款,不怎麼樣

明太子雞翅,還不錯不過醬味有點太鹹,
明太子本身就鹹了應該不用太多醬

這裡開始是套餐的內容,野菜蔬果沙拉

極品干貝刺身,主角的干貝只有半片,不過其他還算多樣,品質也還OK,而且使用現磨山葵

堯川串燒拼盤,醬味有點重
(有點陽春的拼盤;某人又單點了一份三星蔥豬肉串燒,但太模糊就不放了,等於一共有三串)

玫瑰鹽烤蝦,烤得還不錯,肉質也很有彈性

小羔羊排,有點韌.....

錦繡壽司,名字很好聽,就是一般的花壽司,普通

甜點紅豆湯,也還好

會來吃堯川,是因為前陣子剛好看到很多部落客不約而同都寫這家,想來應該是店家邀請試吃;
因為看起來內容很不錯價格又合理,尤其是一組堯川頂級握壽司價格跟鼎吉的上壽司差不多(鼎吉上壽司好像360吧,網路上看到的堯川頂級握壽司380),卻是六貫看起來很高級的不同壽司很超值,因此就被吸引了把它排入了此行的清單中;
不知道物價竟然漲那麼快啊.........不到一個月的時間頂級握壽司變成460(還480),
因為跟記憶中的價格有出入不確定網路上看到的是哪種,所以點了降一級的堯川握壽司先吃吃看,吃起來也還好,最大的優點是使用現磨山葵吧我想。
雖然標榜使用大溪漁港新鮮漁獲,不過不太有那種漁港很近真的很新鮮的感覺,也或許是跟期望有落差(或者是我的點菜方式錯誤),所以吃了很失望,
整體而言是家吃裝潢和氣氛的店,或者砸大錢(或是名人?)才能氣氛和食物兼具;
吃裝潢沒什麼不好,只是我是個貪吃的歐巴桑,比較想把錢花在食物本身,
這樣的價格這種食物不太有在宜蘭吃海鮮的超值感。

地圖連結
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