新橋燒肉屋(竹北店)

慕名已久的新橋燒肉

之前偶然看到竹北有家新橋燒肉頗獲好評，
搜尋的結果還有人說沒吃新橋等於白來新竹了......有這麼誇張嗎？
但是既然這麼熱門，似乎沒預訂是很難有位子的，某人的時間又很不定，所以一直都沒機會去；
剛好這次某人在平日休假，心血來潮想到清單上的這家，打電話預訂了位子就直接出發~
因為有雙人套餐的組合，看了看想點的品項在七百多元的套餐組合大致都有，因此就點了這個組合再加點其他想吃的，

故以下不是按照出菜順序，而是套餐組合內容在前，加點品項在後

一入座就會送上包肉的生菜，桌邊有雞湯和調味料，不過沒有人作介紹，我們看起來就像老客人嗎？
還好我有先作功課XD(得意啥啊~)

加一點蔥花，倒上保溫壺裡的雞湯就可以喝了，味道還可以，而且蠻燙的要小心

和風沙拉，要吃這麼多肉吃點蔬菜心安一下XD

牛五花肉，油花豐富，烤起來當然好吃

培根蘆筍捲，也是油滋滋的一品，還好有蘆筍幫忙平衡

綜合海鮮盤，也都很好吃，但蝦子有點粉粉的感覺.....

海鮮盤的干貝，要加高湯一起烤

好吃！加少許鹽調味更美味

松阪豬，厚度剛好，吃得到脆度

雞腿肉，有數種調味可選，我們選了義式香料，切得蠻大塊的且頗有厚度所以要慢慢烤，也很好吃

很快就擺了滿滿一桌.....幸好收盤子也快；正在換烤網中

這是單點的上選霜降牛，也好好吃啊~~~！

也是加點的鯖魚，份量不少

烤好的鯖魚，好美味呀！

紫米甜湯，雖然是很常見的附餐甜點，但新橋也做得很好吃

嗯？還有加點的豬肋排和飲料忘記拍了XD；
豬肋排跟我想像的不一樣，是切成小塊的，不過烤起來邊緣焦焦脆脆的也很好吃；
每一道都品質不錯調味又得當不沾醬就很好吃，價格也合理，CP值很高，吃得很令人滿意，
若要說有什麼不足的部分，就是當天好像有很多新來的，一直見老手在教新手要怎麼做、該說些什麼，
可能因為這樣所以有點混亂吧，入座時沒人介紹桌邊用品，上菜次序也有點亂，
不過服務態度還是很好，烤網也換得很勤(勤到有點擾民的程度了.......)，盤子也收得很快，
所以整體而言還是瑕不掩瑜；
回來一查官網，原來新橋在新竹地區有好幾間系列餐廳，
我想品質應該也都很不錯吧！
真是令人期待啊，有機會再來嚐試看看！

新橋燒肉

地圖連結


新橋燒肉屋(竹北店) II